Общество

Гималайская, морская, йодированная: Какие виды соли самые полезные

22 октября 2023, 14:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Сегодня в магазинах можно встретить самые разные виды соли: морская, каменная, гималайская, черная и так далее. При этом, врачи все чаще говорят о вреде чрезмерного употребления соленой пищи, так как это может приводить к гипертонии и отекам. Тем не менее, соль необходима для нормального функционирования организма, так как способствует поддержанию водно-электролитного баланса, производству крови и желудочного сока. Общественная служба новостей разобралась, какие виды соли самые полезные для человека.

Поваренная соль

Это знакомая всем с детства соль, которую покупает большинство людей. Поваренная соль проходит очистку от примесей, однако при этом из нее удаляются и полезные вещества. Также в данную соль добавляют такие компоненты, как испарители влаги, отбеливающие вещества, а также йодид калия, который считается вредным для организма. Поэтому злоупотреблять поваренной солью не следует.

Одной из самых вредных разновидностей поваренной соли считается соль «Экстра», так как для ее производства применяется выпаривание и очистка содой. В итоге там не остается никаких полезных микроэлементов.

Йодированная соль

Разница между обычной поваренной солью и йодированной не велика. Йодированная соль обогащается йодидом калия, который предписывают при недостатке йода в организме. При этом следует помнить, что при тепловой обработке йодированная соль теряет свои качества, превращаясь в обычную.

Морская соль

Как правило, морская соль богата полезными веществами, такими как магний, калий и сульфаты. Однако в ней же содержатся хлориды и натрий. Содержание йода в морской соли не велико, поэтому применять ее в качестве профилактики или восполнения нехватки йода в организме можно только после консультации с врачом.

Гималайская или розовая соль

В последнее время эта соль стала набирать популярность. В ней содержатся хлорид натрия, калий, кальций, магний и фтор, которые необходимы организму. Кроме того, многих привлекает внешний вид этой соли. Розовая соль часто используется в косметологии.

Черная соль

Цвет этой соли обусловлен тем, что в местах ее добычи много сероводорода. Эта соль идет в продажу практически в неочищенном виде. При этом, как утверждают некоторые исследователи, именно черная соль является самой полезной из-за концентрации в ней полезных веществ и микроэлементов. Кроме того, черная соль благоприятно влияет на пищеварение и состояние ЖКТ.

 

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ.

Последние статьи

Жители Омской области заметили Луну персикового цвета

Жители Омской области заметили редкое астрономическое явление и запечатлели его на камеру. Фотографии опубликованы в сообществе «Омск Live» в социальной сети «ВКонтакте». Жители России увидели Луну необычного персикового цвета. Кадры…

% дней назад

OC: в КНР фермер построил мост для изолированной деревни и оказался в тюрьме

В КНР местного фермера приговорили к тюремному заключению за то, что он построил мост для изолированной деревни без специального разрешения. Информацию об этом сообщает Oddity Central. Китайский фермер Хуан Дэи…

% дней назад

Журналист Боуз обратил внимание на уничтожение танка Leopard 2 в Курской области

Ирландский журналист Чей Боуз прокомментировал уничтожение немецкого танка Leopard 2 в курском приграничье. На своей странице в социальной сети X Боуз поинтересовался, мол, неужели кто-то надеялся, что в этот раз…

% дней назад

Экс-разведчик США Риттер: Зеленский не понимает, что погубит себя и Киев

Бывший американский разведчик Скотт Риттер в интервью YouTube-каналу Judging Freedom заявил, что нынешний лидер киевского режима Владимир Зеленский погубит и себя, и окружающих его людей. «Зеленский не понимает, что он…

% дней назад

Следствие попросило провести обыск у Владислава Бакальчука

Следствие попросило разрешения на обыск по месту жительства Владислава Бакальчука. Соответствующее ходатайство рассмотрит Замоскворецкий суд Москвы. Как сообщил источник РИА Новости, в суде зарегистрирован «материал по ходатайству следователя о производстве обыска, не терпящего отлагательств, в жилище Владислава…

% дней назад

Кардиолог Конев рассказал, для кого контрастный душ представляет смертельную опасность

В возрасте 39 лет умер Энтони Родд, художник и сын певицы Ирины Понаровской. Об этом сообщила "Московскому комсомольцу" его жена Анна Чайникова. По данным "МК", Родд скончался в своей квартире…

% дней назад