Хлеб и хлебобулочные изделия — незаменимый источник углеводов, клетчатки, витаминов группы В и белка. Хлеб – это ежедневный продукт, который едят практически все, поэтому важно сохранять его в свежем виде. О том, где и как правильно хранить хлеб узнала Общественная служба новостей.
Сегодня на прилавках магазинов представлены десятки самых разных видов хлебобулочных изделий. Хлеб можно прибрести горячим, свежим, либо уже залежалый. Если вам не повезло, и вы заметили признаки плесени на выпечке, то ее следует немедленно выбросить.
Чтобы не выбрасывать старый и не покупать каждый день новый хлеб, его можно замораживать. Тем более что после разморозки вы получаете абсолютно свежий, ароматный хлеб, и никто никогда даже не догадается, что он был ранее заморожен. Также удобно замораживать тесто, булочки, домашние блины, вафли, французские тосты и пироги.
Замораживать хлеб достаточно просто, для этого необходимо удалить его «родную» упаковку. Замораживать его стоит исключительно в герметичной упаковке, иначе продукт просто засохнет. А вот теплый хлеб замораживать точно не стоит, так как он станет влажным. Имейте в виду, что хранятся в морозилке булочные изделия до трех месяцев.
Буханку или лаваш удобнее всего обмотать пищевой пленкой в несколько слоев, удалив из нее воздух. Мелкие булочки сложите в специальные пакеты для заморозки или в фасовочные. Постарайтесь оставить там как можно меньше воздуха. Длинный багет или слишком большую буханку хлеба можно разрезать на куски и обернуть пищевой пленкой несколько раз. Небольшие булочки лучше всего паковать по 3 – 5 шт.
Чтобы разморозить хлеб, достаньте порцию из морозильной камеры. Положите ее на бумажное полотенце. Размораживаться хлеб будет от 30 минут до двух часов, поэтому лучше его доставать заблаговременно. Также можно разогреть кусочки хлеба в духовке или тостере.
Украина и Великобритания рассматривают возможность обучения на территории Королевства от пяти до семи тысяч украинских студентов ежегодно. Об этом сообщил Валерий Залужный, посол Украины в Великобритании, на встрече Европейской бизнес-ассоциации…
Алла Пугачева незаслуженно оскорбила актрису Людмилу Гурченко, сообщил Станислав Садальский в своем Telegram-канале. Сам случай Он вспомнил, что много лет назад во время сольного концерта в Санкт-Петербурге Пугачева публично высказалась…
Результаты мониторинга вакансий исследовательского центра «Зарплата.ру» показали, что зарплатный фонд новогодних артистов, включая Деда Мороза, составит 20-200 тысяч рублей. Об этом стало известно изданию «Лента.ру». Социалисты добавили, что речь идет…
Журналисты издания «Царьград» сообщили, что обстановка в Курской области для российской армии сложная, но контролируемая. Украинские боевики удерживают многие населенные пункты, особенно в районах Суджи и Коренево, где идут ожесточенные…
Губернатор Пензенской области Олег Мельниченко сообщил, что в лесном массиве поселка Монтажный в Пензе были обнаружены места падения трех беспилотных летательных аппаратов. По словам губернатора, находку заметили рано утром. Исходя…
Глава малийского МИД Абдулай Диоп призвал мир отреагировать на связи Украины с террористами. Об этом пишет РИА Новости. По словам министра, мир допустит ошибку, если не будут приняты в связи…