Гастроэнтеролог Андрей Якушев опроверг утверждения о том, что острая еда вредит ЖКТ и может приводить к гастритам и язве. Об этом пишет «Газета.Ru».
Он пояснил, острая еда никак не действует на желудок, потому что в нём в норме содержится соляная кислота. «Соляная кислота — очень сильная, так что никакая острая пища близко не стоит рядом с ней», — уточнил врач.
Специалист добавил, что острая еда содержит капсаицин — вещество, взаимодействующие с рецепторами и нервными окончаниями. Сообщается, что из-за рефлекторного действия появляется ощущение горечи, что может вызвать дискомфорт в желудке и спазмы.
«Острая еда не может грозить никакими гастритами и язвами желудка. Дело в том, соляная кислота, которая содержится в желудке, не соприкасается с его стенкой. Между ними находится слой слизистой, покрытой геле-подобным веществом, которое защищает желудок от кислоты. При нарушении этого покровного вещества, кислота попадает на стенки желудка и вызывает язвы», — объяснил гастроэнтеролог.
Он уточнил, что специи также не опасны. Опасность злоупотребления специями может быть обусловлена риском развития аллергий, заключил Андрей Якушев.
Ранее гастроэнтеролог Неронов назвал основные причины вздутия живота. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Американское правительство даст добро европейским государствам на приобретение вооружений и военной техники у предприятий США для последующей передачи Украине. Об этом заявил в воскресенье президент США Дональд Трамп во время…
В Санкт-Петербурге ночью 17 февраля вспыхнул пожар в восьмикомнатной квартире на Искровском проспекте. — сообщает городское управление МЧС. Огонь распространился на площади 20 квадратных метров, его ликвидацией занимались 15 специалистов…
Американский спецпосланник по Ближнему Востоку Стив Уиткофф заявил, что США надеются на достижение соглашения о второй фазе перемирия между Израилем и палестинским движением ХАМАС в секторе Газа. — Его слова…
Министр иностранных дел Турции Хакан Фидан предложил России и Украине провести мирные переговоры на турецкой территории. В интервью телеканалу TRT World Фидан сообщил, что обе стороны, а также США, находятся…
Предприниматель Михаил Фридман и его кипрская компания ABH Ukraine (ABHU) оказались ответчиками в судебном разбирательстве на сумму 11,4 миллионов долларов (около 1,2 миллиарда рублей). Об этом сообщает «Ведомости», ссылаясь на…
Премьер-министр Великобритании Кир Стармер в статье для The Daily Telegraph заявил, что страна готова разместить свои войска на Украине, если это потребуется для обеспечения безопасности украинских властей и урегулирования конфликта.…