Гастроэнтеролог, гепатолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Александра Яковлева в разговоре с «Газетой.Ru» предупредила о токсичных соединениях, которые могут содержать в себе переспелые баклажаны.
Так, баклажаны вместе с картофелем, томатами и сладким перцем относятся к семейству пасленовых. Дело в том, что все эти овощи могут содержать особый алкалоид – соланин.
«Тем не менее, лучше не покупать переспелые баклажаны с темными семечками – это признак высокого содержания алкалоида», – рекомендовала врач.
Тем временем эксперт Роспотребнадзора Екатерина Антипова рассказала, что в большинстве случаев употребление баклажанов полезно для здоровья. Так, врачи рекомендуют их есть тем, кто болеет диабетом и людям с болезнями сердечно-сосудистой системой. Кроме того, в баклажанах содержатся каротин, фосфор, железо фолиевая кислота и т.д. Однако есть категории людей, для которых этот продукт противопоказан.
Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.
Сотрудник британской полиции, который пытался строить романтические отношения, используя свое служебное положение, был уволен. Об этом информирует The Sun. Уайт Джейсон Тейлор, работающий в дорожно-патрульной службе, останавливал женщин и брал…
Житель освобожденного населенного пункта Селидово в ДНР рассказал, что ВСУ нанесли удар по девятиэтажке. Об этом он сообщил в интервью РИА Новости. По словам мужчины, Вооруженные силы Украины ударили по…
В России торговые сети увеличили запасы шампанского в преддверии Нового года, сообщает газета «Известия». Так, сеть Metro увеличила запасы игристых вин по сравнению с предыдущими годами, рассчитывая на три-четыре месяца…
Австралийский журналист Джон Лайонс рассказал о начавшейся в Киеве и в рядах армии Украины панике из-за угрозы удара России. Об этом пишет Лента.ру. Лайонс заявил о получении США разведданных о…
Джим Керри подтвердил, что во время работы над фильмом «Соник в кино 3» он решился на радикальную стрижку, убрав свои натуральные волосы. В интервью Entertainment Weekly 63-летний актер рассказал, что…
Мосгорсуд оставил без изменений решение Замоскворецкого суда, который ранее отказал актёру Анатолию Белому (Вайсману)*, признанному иностранным агентом, в исключении из реестра. Об этом РИА Новости сообщил представитель суда. «Вайсману* отказано…