В настоящее время все более популярными становятся топлёное масло и его разновидность — гхи, однако гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов высказал опасения относительно их воздействия на организм.
Согласно Вялову, топлёное масло и гхи могут представлять опасность из-за более высокого содержания холестерина и вредных насыщенных жирных кислот по сравнению с обычным сливочным маслом.
В частности, содержание холестерина в топлёном масле и гхи составляет 25 миллиграммов на 100 граммов продукта, в то время как обычное сливочное масло содержит 21 миллиграмм.
Гастроэнтеролог также отметил, что эти продукты содержат мало полезных элементов, таких как кальций, фосфор и калий. По его мнению, такие изменения в питании могут негативно сказаться на состоянии печени, сердца и поджелудочной железы.
Эксперт рекомендует внимательно относиться к выбору масла и умеренно употреблять топлёное масло и гхи, особенно для тех, кто следит за своим здоровьем.
Ранее нутрициолог Коробейникова сообщила, что талия больше 80 сантиметров говорит об ожирении. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Член комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Светлана Бессараб сообщила о нюансах начисления заработной платы в январе текущего года. Об этом пишет РИА Новости. По словам парламентария,…
Профессор социологии римского университета Luiss Алессандро Орсини рассказал, чего боится Владимир Зеленский. Об этом пишет IL Fatto Quotidiano. По словам эксперта, глава киевского режима понимает, что его ждет капитуляция. Такая…
Постпред России при Отделении ООН и других международных организациях в Женеве Геннадий Гатилов высказался об ударе беспилотников ВСУ по мирным жителям в Херсонской области. Об этом пишет ТАСС. По данным…
Самый богатый человек Земли Илон Маск назвал условие, при котором США ждет катастрофа. Об этом написал в своей соцсети X*. Миллиардер обратил внимание на пост одного из пользователей. Тот сообщил,…
На западе Ирана протесты привели к сожжению священной книги Коран. Об этом сообщает иранское агентство Tasnim. По данным источника, инцидент произошел в районе Садаф города Хамадан. Там граждане подожгли Коран,…
Тела криптобизнесмена Романа Новака и его супруги Анны перевезли в Санкт-Петербург. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на источник в правоохранительных органах. По данным издания, пара трагически погибла в ОАЭ…