Гастроэнтеролог Вялов рассказал о влиянии безалкогольного пива и вина на организм человека

Врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов в интервью «Газете. Ru» заявил, что употребление безалкогольного пива в умеренных количествах может благоприятно влиять на работу желудочно-кишечного тракта.

По его словам, безалкогольное пиво положительно влияет на микробиом кишечника, отвечающий за иммунную систему. Врач добавил, что органические кислоты улучшают обмен веществ в кишечнике, а благодаря продуктам брожения и дрожжам, пиво влияет на выработку желудочного сока.

Однако Вялов предупредил, что польза от безалкогольного вина преувеличена. Он пояснил, что в нём почти не остаётся полезных веществ, так как они исчезают во время экстракции этанола. В результате в безалкогольном вине остаются только вкусовые добавки и ароматизаторы.

Специалист рекомендовал концентрированный виноградный сок, который будет намного полезнее. Доктор подчеркнул, что такой напиток подойдёт тем, кто хочет избавиться от привычки выпивать.

Ранее диетолог Перевалова назвала полезное свойство пива. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.