Гастроэнтеролог Селиверстова объяснила, как правильно выбирать ягоды

Кандидат медицинских наук, заведующая отделением гастроэнтерологии МОНИКИ им. М.Ф. Владимирского Татьяна Селиверстова призвала уделять достаточное количество внимания при выборе ягод, чтобы принести организму пользу. Об этом пишет РИАМО.

Врач напомнила, что сезон клубники начинается в конце мая и заканчивается в июле. Это одна из первых летних ягод. У сладкой клубники, как правило, хвостик немного отходит. Важно обращать внимание на цвет. Слишком красная клубника может быть окрашена намеренно.

Черешня является природным средством от повышенного давления. В ней содержится много клетчатки. Врач посоветовала добавлять в миску с проточной водой чайную ложку соли, а затем в этот раствор поместить черешню на час, чтобы обезопасить себя от нитратов.

Красная смородина поможет людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Употребление ягоды помогает снизить количество соли в организме, предотвратить образование тромбов. Красная смородина не накапливает большое количество нитратов, объяснила Татьяна Селиверстова.

Ранее гастроэнтеролог Селиверстова заявила, что ранние ягоды могут спровоцировать отравление. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.