Споры о пользе Первого на обеденном столе не утихают. Кто-то говорит, что суп обязателен к употреблению, а по мнению иных он разбавляет желудочный сок и плохо помогает усваиваться пище.
Мифы о супах в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей развеял доктор медицинских наук, профессор, академик, заслуженный деятель науки России Семен Рапопорт. По его мнению, супы — наиважнейшая часть человеческого рациона.
«Супы — это национальное русское блюдо и их обязательно нужно употреблять. Я лично не сажусь обедать, если на столе нет супа. Считаю его нужным и полезным», — заявил он.
blockquote
При этом, как отмечает врач, не все супы одинаково полезны.
«Супы бывают разные. Все зависит от того, какой суп и какие ингредиенты в нем используются. Он может быть жирным, может быть не жирным. Наполнен специями, а может и нет. Надо разбираться. Но в принципе супы — нужны», — считает специалист.
Выделить из всех традиционных и известных супов самые вредные, Рапопорт не отважился объяснив, что здесь все зависит от индивидуальных показателей здоровья человека.
«Люди-то разные и если человек здоров, ему можно есть все, а вот если с печенью и желчным пузырем плохо, то жирный суп есть ни в коем случае нельзя», — заключил гастроэнтеролог.
blockquote
По мнению врачей-гастроэнтерологов, если в супе нет консервированных продуктов, пережаренных и жирных продуктов, он автоматически будет полезным.
Ранее сообщалось о вреде одного из распространенных ингредиентов в супах — капусте. Гастроэнтеролог-гепатолог Александра Яковлева заявляла, что капуста противопоказана при болезнях желудочно-кишечного тракта – гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также колитах
Глава Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил предоставить отчет о результате расследования уголовного дела, связанного с гибелью пенсионера в подмосковном Одинцово. Информация об этом была опубликована в Telegram-канале СК России.…
Сергей Лебедев, координатор николаевского подполья, сообщил РИА Новости, что украинские боевики начали активно уничтожать птиц в Херсонской и Николаевской областях. Причиной этого, по его словам, стало использование российскими военными новых…
Ограничения, введенные Украиной в отношении сервисных служб российских аэропортов, направлены на то, чтобы помешать России использовать авиакомпании дружественных ей государств для внутренних перевозок. Об этом проинформировал Владислав Власюк, советник Владимира…
Миллиардер Илон Маск и предприниматель Вивек Рамасвами станут руководителями нового департамента, который будет заниматься государственной эффективностью (DOGE). Об этом говорится в заявлении, опубликованном в среду Дональдом Трампом, победившим на президентских…
Избранный президент США Дональд Трамп выдвинул кандидатуру журналиста Fox News и бывшего военного Пита Хегсета на должность министра обороны. Об этом сообщает Reuters, ссылаясь на заявление Трампа. В своем заявлении…
Появилась информация о том, что в Черногории, возможно, произошло убийство бывшего полковника ФСБ Дмитрия Сенина. Ранее он был заочно осужден за дачу взятки бывшему полковнику МВД Дмитрию Захарченко. Незадолго до…