Общество

Гастроэнтеролог Почеховская объяснила, почему фрукты важно мыть даже в кожуре

28 июня 2024, 10:44 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Татьяна Почеховская объяснила, почему важно мыть фрукты перед едой, даже если их кожура не будет употребляться в пищу.

По ее словам, это помогает избежать заболеваний, вызванных загрязненными продуктами, такими как норовирус, передает издание «Известия».

«Рекомендуется мыть все фрукты перед едой, чтобы уменьшить количество бактерий и загрязнение на поверхности, которые могут присутствовать, поскольку фрукты могли пройти через множество рук, прежде чем попадут в вашу корзину», — рассказала врач.

По словам Почеховской, помятая кожура и порезы на поверхности могут быть источниками проникновения бактерий в пищу. Она советует вымыть поверхность фрукта перед тем, как отрезать поврежденную часть.

Врач порокомендовала мыть фрукты под холодной проточной водой в течение одной-двух минут непосредственно перед употреблением. Также следует тщательно мыть руки с мылом перед тем, как начать мыть фрукты, чтобы удалить любые бактерии и вирусы с рук.

Фото: pixabay.com

«Если поверхность продукта более твердая, можно воспользоваться щеткой или аккуратно потереть продукт рукой», — отметила гастроэнтеролог.

blockquote

После мытья фрукты необходимо тщательно высушить чистым кухонным или бумажным полотенцем, а затем сразу употребить в пищу или использовать для приготовления.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Родился в Казахстане. Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. В 2016 году переехал в Москву, где работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Захарова назвала Байдена жертвой

Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова во время выступления в понедельник, 1 июля, на телеканале «Россия-1» назвала президента США Джо Байдена жертвой. Об этом сообщает ТАСС. «Он тоже жертва тех,…

% дней назад

Орбан: Спад экономики Евросоюза вызван ошибочными решениями Брюсселя

Причиной проблем в европейской экономике послужили ошибочные действия властей Европейского Союза. Об этом на страницах издания Financial Times сообщил председатель правительства Венгрии Виктор Орбан. «Этот спад можно отнести, прежде всего,…

% дней назад

Небензя: Поставка Израилем Patriot Украине может иметь политические последствия

Возможная отправка Государством Израиль систем противовоздушной обороны Киеву может иметь политические последствия. Об этом сообщил постоянный представитель России в Организации Объединенных Наций Василий Небензя. «Я предполагаю, что решение, которое может быть принято по этому…

% дней назад

Племянника Кадырова назначили секретарем Совбеза Чечни

Глава Чечни Рамзан Кадыров заявил в понедельник, 1 июля, о назначении на пост секретаря Совета безопасности республики Хамзата Кадырова, который является его племянником. Об этом он написал в своем Telegram-канале.…

% дней назад

Welt: Киев отстает от плана мобилизации 50 тысяч военных за три месяца

Киевский режим в течение последних месяцев значительно отстал от плана по мобилизации, который подразумевал набор 50 тысяч военнослужащих за три месяца. Такой информацией делится издание Welt со ссылкой на неназванные источники. Подчеркивается, что для компенсации потерь…

% дней назад

Ширвиндта посмертно наградили премией «Ника»

Народного артиста РСФСР Александра Ширвиндта посмертно наградили национальной кинематографической премией «Ника». Об этом сообщает ТАСС. О соответствующем решении со сцены театра «Маска» в Москве объявил актер Леонид Ярмольник. Премия вручена…

% дней назад