Гастроэнтеролог Кашух: после тренировки нужно употреблять белковое блюдо

В беседе с «Газетой.Ru», кандидат медицинских наук и врач-гастроэнтеролог Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала о важности правильного рациона для тех, кто стремится набрать мышечную массу.

Она подчеркнула, что оптимальное время для употребления питательных веществ – первые полчаса после физических нагрузок, когда их усвоение наиболее эффективно.

Важным элементом после тренировок является употребление белковых блюд, которые способствуют активации обмена веществ и ускорению процессов восстановления. В качестве примера, доктор упомянула специализированные спортивные протеиновые коктейли, часто используемые для этой цели.

Кашух предложила включить в рацион цельнозерновой хлеб, крупы и картофель за 1,5-2 часа до тренировки, так как они обеспечивают организм необходимой энергией.

Врач также подчеркнула, что помимо белков и углеводов, важными составляющими для роста мышечной массы являются витамины и минералы. Витамины C, E и D, группы В, а также минералы, включая цинк, кальций, магний и железо, можно получить из овощей, фруктов и кисломолочных продуктов.

Ранее врач Нечаев посоветовал упражнения против отеков ног в жаркую погоду. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.