Общество

Гастроэнтеролог Кашух назвала норму употребления количества яиц в день

9 августа 2023, 07:39 — Общественная служба новостей — ОСН

Гастроэнтеролога Екатерина Кашух рассказала о вреде для человека чрезмерного употребления яиц. Об этом сообщает «Газета.Ru».

По ее словам, избыточное потребление яиц может негативно сказаться на здоровье человека. Так, в яйцах, особенно в желтке, содержится холестерин, избыток которого может способствовать развитию атеросклероза.

При этом яйца являются ценным источником питательных веществ, поскольку содержат полноценный набор аминокислот, необходимых для тканей, иммунной системы и обмена веществ.

Специалист отмечает, что умеренность в потреблении яиц очень важна и рекомендуют ограничиваться 1-2 яйцами в день.

Кашух также подчеркивает, что при жарке яичницы следует избегать использования растительных масел с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, таких как льняное, соевое, рапсовое и оливковое. При нагревании такие масла могут стать токсичными.

Важно помнить, что употребление сырых яиц также может быть опасным из-за риска заражения сальмонеллезом, серьезным инфекционным заболеванием. Поэтому сырые яйца следует избегать, а приготовление блюд с яйцами рекомендуется проводить, обеспечивая достаточную тепловую обработку.

Ранее Общественная служба новостей писала, что врач Казачкова посоветовала держать на рабочем месте стакан с водой.

Поделиться
Святослав Лавренко

Родился в городе Волгоград. Окончил Волгоградский государственный университет по специальности лингвист-переводчик. С февраля 2019 года работает в Общественной службе новостей на должности редактора.

Последние статьи

«Турпром»: В Турции обвинили местных туристов в свинстве за шведским столом

В Турции туристов из своей же страны обвинили в свинстве за шведским столом. Об этом пишет издание «Турпром». Сотрудники отелей в турецкой прессе отметили, что местные туристы берут больше еды,…

% дней назад

МЧС назвал провокацией видео с целующимися мужчинами в телеграм-канале ведомства

В официальном телеграм-канале ГУ МЧС по Санкт-Петербургу было опубликовано видео с целующимися мужчинами, которое вскоре было удалено. Об этом сообщает издание «Фонтанка». Видео появилось утром 20 сентября, и уже через…

% дней назад

Вера Москвина: В начале отопительного сезона ожидается рост коммунальных ЧП

Наступление отопительного сезона в России увеличивает риск аварий на объектах ЖКХ. Об этом пишет Pravda.Ru. Исполнительный директор Гильдии управляющих компаний в ЖКХ Вера Москвина дала несколько рекомендаций, чтобы не стать…

% дней назад

РБК-Украина: Умеров планирует массовые увольнения в Министерстве обороны Украины

Министр обороны Украины Рустем Умеров намерен уволить почти всех своих заместителей, причиной решения стала их неэффективность. Об этом сообщил источник в Силах обороны Украины, передает «РБК-Украина». По информации собеседника издания, министр уже принял меры…

% дней назад

Дома у Бакальчука прошли обыски

В пятницу, 20 сентября, стало известно об обысках, которые были проведены по месту жительства сооснователя Wildberries Владислава Бакальчука. Об этом сообщает РИА Новости. В правоохранительных органах изданию уточнили, что следственные…

% дней назад