Сыры с плесенью богаты кальцием, аминокислотами, которые способствуют укреплению мышц. Однако далеко не всем такой источник витаминов будет полезен. Диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова в беседе с Общественной службой новостей рассказала, кому следует забыть про благородные сорта сыров.
«Беременным женщинам не стоит есть сыры с плесенью. В частности, горгонзолу, рокфор, дор блю, бри, камамбер. Благородный сыр может содержать бактерии под названием листерии. Есть риск заболеть листериозом, что опасно заражением плода. Могут сформироваться аномалии развития», — сказала врач.
blockquote
По словам Диановой, такие сыры могут выделять токсичные вещества. Продукт противопоказан детям до пяти лет, взрослым, у которых имеются проблемы ЖКТ. Кроме того, от сыров с плесенью стоит отказаться людям с онкологическими заболевания.
«Люди, у которых в анамнезе или в процессе идет лучевая или химиотерапия, не следует употреблять в пищу «голубые» сыры, поскольку их кишечник восприимчив к различного рода бактериям», — пояснила она.
Из-за перекрестной аллергии такие сыры противопоказаны аллергикам, а также людям с бронхиальной астмой.
В пищу следует употреблять самые безобидные виды сыров. Среди них, например, адыгейский, моцарелла, советует гастроэнтеролог. Они обладают меньшей жирностью, легче усваиваются организмом. В них также зачастую содержится меньше калорий. В любом случае, важно не покупать сыры сомнительных производителей.
Ранее врач-эндокринолог Владимир Иванов высказал мнение, что длительное ограничение в питании и соблюдение всех рекомендаций могут привести к неврозам и проблемам с сердцем.
Гендиректор Роскосмоса Юрий Борисов во время выступления на «Соловьев. Live» рассказал о том, что произойдет с Международной космической станцией (МКС) после завершения ее работы. Об этом в пятницу, 22 ноября,…
Министерство юстиции России добавило политика Олега Шеина* и ещё одного человека в список иностранных агентов, сообщает официальный сайт ведомства. В сообщении говорится: «Двадцать второго ноября в соответствии с распоряжениями Минюста…
Директор орловского реабилитационного центра Вячеслав Путютин, находясь в нетрезвом состоянии, управлял автомобилем, в котором нашли четыре свертка с неизвестным содержимым. Об этом сообщает издание Baza. Когда бизнесмена остановила полиция, он…
Средства противовоздушной обороны уничтожили по два украинских дрона над Курской и Белгородской областями. Об этом сообщает Минобороны РФ. Отмечается, что дежурные средства ПВО пресекли очередную попытку киевского режима совершить террористическую…
Председатель Госдумы Вячеслав Володин заявил о более мощном ответе России на удары, нанесенные американским и британским дальнобойным оружием по территории страны. Соответствующее сообщение политик опубликовал в своем Telegram-канале. Володин подчеркнул, что российская сторона неоднократно предупреждала…
Центральный банк России увеличил официальный курс доллара США на выходные и понедельник, 25 ноября, до ₽102,58. Также курс евро подняли до ₽107,43, а юаня — до ₽13,94, как сообщает официальный…