Общество

Фруктовый сок: В чем польза и вред

20 мая 2023, 17:29 — Общественная служба новостей — ОСН

Большинство людей любит пить фруктовые соки, тем более, что они являются важным источником витаминов и минералов. Однако об их безоговорочной пользе в последнее время ведется множество споров среди диетологов и других исследователей. В частности, вопросы у противников данного напитка возникают по поводу содержания в них сахара и воздействия на пищеварительную систему организма. Общественная служба новостей разобралась, в чем польза и вред фруктового сока.

В 200 мл апельсинового или яблочного сока содержится примерно 21 грамм сахара, а это – 92 килокалории. Безусловно, в соке еще и много витаминов, которые очень нужны нашему организму. Но, к примеру, съев два апельсина вы получите столько же витаминов, плюс получите больше полезных волокон, которых в обычных соках крайне мало.

Свежевыжатый или пакетированный сок

Многие считают, что в свежевыжатых соках почти не содержится сахар, особенно в сравнении с пакетированным напитком из супермаркета. Это не так, свежевыжатый сок содержит столько же сахара, как и напиток из картонной упаковки. Даже если вы выжимаете сок сами, в процессе приготовления теряются полезные нашему организму пищевые волокна. Поэтому необходимо соблюдать меру в употреблении не только пакетированного, но и свежевыжатого сока.

Овощные и фруктовые соки

В овощных соках содержится меньше сахара, чем во фруктовых. К примеру, в 200 мл свекольного сока находится около 16 граммов сахара. Это примерно 68 килокалорий.

Многие спортсмены употребляют свекольный сок для повышения выносливости и производительности, потому что он содержит много нитратов, которые положительно влияют на кровообращение в мышцах. Но действительно ли свекольный сок полезен для улучшения спортивных результатов – точно не изучено.

Фруктовые смузи

Фруктовые пюре или смузи содержат весь фрукт, поэтому в них больше клетчатки, чем в соках. Насыщают смузи гораздо медленнее, чем если бы вы съели фрукт целиком, так как нет необходимости его жевать. Поэтому, полезнее не готовить смузи, а съесть сам фрукт.

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ.

Последние статьи

Выплаты пострадавшим при теракте в «Крокусе» начнутся с 23 сентября

Компания Crocus Group объявила о начале выплат пострадавшим в результате теракта в концертном зале «Крокус Сити Холл», которые начнутся с 23 сентября 2024 года. В заявлении на официальном сайте компании…

% дней назад

Представители ДЗЗ обеспокоены доминированием SpaceX в космической отрасли

Представители индустрии дистанционного зондирования Земли выразили беспокойство по поводу уникального положения SpaceX в космической отрасли. Об этом сообщает SpaceNews. Они подчеркивают, что ни одна компания или организация в мире не…

% дней назад

В Подмосковье задержана женщина, которая украла у пенсионерки 1,7 млн рублей

В Подмосковье задержали 28-летнюю жительницу Ростовской области, подозреваемую в краже 1,7 миллиона рублей у 88-летней пенсионерки, представившись соцработницей. Об этом сообщили в МВД России. Против женщины возбуждено уголовное дело, и…

% дней назад

«Страна»: Глава украинского МО Умеров и глава ГУР Буданов* могут быть уволены

Глава украинского МО Рустем Умеров и руководитель ГУР оборонного ведомства Кирилл Буданов*, возможно, окажутся отправлены в отставку, информирует портал «Страна.ua». Журналисты, ссылаясь на сохранившие анонимность источники в военных кругах, отмечают, что правительство уже решилось заменить…

% дней назад

В США робот-полицейский помог задержать вооружённого преступника

В штате Техас, США, полицейский робот сыграл ключевую роль в задержании преступника, который забаррикадировался в номере отеля Lubbock Days Inn. По информации местных СМИ, 39-летний Феликс Делароса, отбывавший ранее срок…

% дней назад

Мужчина из Австралии счел, что купание в Лох-Нессе страшнее заплыва с акулами

Турист из Австралии рассказал о пугающем опыте купания в шотландском озере Лох-Несс, который оказался для него страшнее, чем плавание с акулами. Историю австралийца публикует Jam Press. 39-летний Дункан Робертс решил…

% дней назад