По результатам исследования ученых из медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна (США) отказ от картофеля может привести к дефициту витаминов В, С и калия. Об этом проинформировали в журнале Frontiers.
Существующее мнение о вреде картофеля связано с картофельным крахмалом и его потенциальными негативными последствиями для здоровья, такими как избыточный вес и проблемы с пищеварением.
Однодневное исследование, проведенное с участием групп здоровых добровольцев, показало, что замена картофеля зерновыми продуктами привела к снижению содержания калия, витамина В6 и витамина С в организме. Ученые подчеркнули, что картофель является важным источником питательных веществ, несмотря на свое содержание углеводов.
Эксперты пришли к выводу, что сбалансированное питание, включающее картофель и другие продукты с участием разнообразных питательных компонентов, играет ключевую роль в поддержании здоровья и оптимального веса.
Ранее стало известно, что недавнее исследование ученых под руководством профессора Карлоса Монтейро из Университета Сан-Паулу привело к выводам о вреде ультрапереработанной еды. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Налоговики подали в суд на покойного отца Филиппа Киркорова Бедроса. Об этом сообщил телеграм-канал Mash. Иск был подан 31 марта, спустя две недели после похорон Бедроса Филипповича. Оказалось, что певец…
В Москве мужчина пытался ворваться в школу с оружием. Об этом в понедельник, 28 апреля, сообщил телеграм-канал «Осторожно, Москва». Все случилось в районе Отрадное на северо-востоке столицы. Агрессивный мужчина зашел…
Евросоюз в последние годы регулярно вводит новые санкции против России и сейчас готовится нанести новый удар по Москве. Журналистка Агнешка Лакома допустила, что попытки Запада навредить России могут лишь рассмешить…
В результате масштабного отключения электричества во всей Испании остановились поезда. Об этом в понедельник, 28 апреля, сообщает ТАСС. По данным железнодорожного оператора страны Renfe, свет отключился в 12 часов 30…
Военный эксперт Андрей Марочко заявил, что освобождение Курской области позволит нарастить группировку ВС РФ на харьковском направлении. Его цитирует ТАСС. Марочко объяснил, что российские бойцы смогут увеличить интенсивность продвижения под…
Официальный представитель Белого дома Каролин Левит призвала РФ и Украину начать переговоры для выхода из кризиса. Об этом сообщило агентство Reuters. Напомним, до этого президент РФ Владимир Путин объявил о…
