Foods: 4%-й экстракт зелёного чая помогает в борьбе с ожирением

Учёные из Нанкинского сельскохозяйственного университета (Китай) рассказали о влиянии зелёного чая на массу тела и регуляцию микробиоты кишечника. Об этом информирует Foods.

Сообщается, что специалисты использовали мышиную модель: грызунов посадили на диету с высоким содержанием жиров. В результате у них развилось ожирение, которое было связано с изменением микрофлоры кишечника. После этого мышей подвергли воздействию компонентов зелёного чая: полифенолов, L-теанина и кофеина, которые снижают усвоению калорий.

При этом различные концентрации чая были заварены дистиллированной водой и проверены на общее содержание веществ с помощью жидкостной хроматографии. Затем концентраты дали группам мышей с избыточным весом.

Оказалось, что 4%-й экстракт зелёного чая сокращает число вредных кишечных бактерий и повышает количество полезных, что помогает бороться с ожирением.

Ранее диетолог Мухина говорила, что зелёный чай опасен при проблемах с желудком и нарушениях сна. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.