Ученые из Университета Эдит Коуэн в Австралии выяснили, что гормон сна мелатонин продлевает свежесть фруктов и овощей. Об этом пишет Food Reviews International, передает «Лента.ру».
Исследователи отметили, что около 44% свежих овощей и фруктов портятся уже на пути с фермы к заказчику. Дело в слишком высокой температуре, при которой продукцию везут на склады.
С этой проблемой позволит справиться мелатонин. Он присутствует во всех живых организмах и помогает регулировать сон. В контакте с фруктами и овощами данный гормон уменьшает температурные последствия, из-за которых продукты портятся. Мелатонин позволяет им дольше храниться, являясь, помимо всего этого, отличной альтернативой химвеществам для обработки пищевых продуктов.
Ранее рассказывалось о том, как правильно мыть фрукты и овощи. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Депутат Виталий Милонов предложил очистить кабинет Госдумы после появления видео с депутатом и секс-работницей, сообщает Telegram-канал Shot. «После этого нужно с хлоркой кабинет его вымыть, окропить святой водой, чтоб демонов изгнать вместе с Парфеновым», —…
Депутат Госдумы Александр Хинштейн объявил о возбуждении уголовного дела против мужчины из Челябинска, который угрожал учительнице своего ребенка. Об этом депутат сообщил в своем телеграм-канале. Инцидент произошел после того, как…
Военный эксперт Василий Дандыкин в беседе с NEWS.ru допустил ликвидацию главнокомандующего ВСУ Александра Сырского при ударе ВС РФ. «Уже не один украинский генерал погиб от наших ударов, поэтому все может…
Депутат Госдумы Александр Хинштейн посетил Сочи для участия в фестивале современной журналистики «Вся Россия», где обсудил новые инициативы по поддержке военных журналистов. Об этом депутат заявил в своем Telegram-канале. Вместе…
На жителя Анапы завели уголовное дело о хулиганстве после того, как он распылил газовый баллончик в помещении школы по улице Ленина. Об этом сообщается в пятницу, 20 сентября, следственного управления…
Филипп Киркоров поделился информацией о состоянии своего 92-летнего отца Бедроса Киркорова, который в настоящее время остается в реанимации. Артист отметил, что состояние отца тяжелое, однако он верит в его выздоровление, передает издание StarHit. «Было плохо,…