Общество

Федерация рестораторов вступилась за «мятежные» питерские бары и кафе

9 декабря 2020, 16:04 — Общественная служба новостей — ОСН

Второго локдауна большинство баров и ресторанов Санкт-Петербурга не переживут. Директорам и владельцам стоит организовать встречу с властью и выработать меры, устраивающие обе стороны. Об этом Общественной службе новостей заявил декан факультет гостиничного и ресторанного бизнеса РАНХиГС президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

Напомним, пресс-секретарь президента Владимира Путина Дмитрий Песков раскритиковал владельцев петербургских баров и ресторанов работать в новогодние праздники, несмотря на запреты из-за коронавирусной инфекции. Он сказал, что владельцы ресторанов таким образом выказывают посетителям неуважение.

Игорь Бухаров считает, что в сложившейся ситуации повторный локдаун рестораны и бары не переживут. Поэтому нужно искать способы договориться с властью.

Нам приходилось доказывать невозможность массовых заражений в местах оказания услуг

blockquote

«Я понимаю своих коллег, которые находятся в весьма плачевном состоянии. Как говорится, им нечего терять уже окромя цепей. Второго локдауна они не переживут. Но дело в том, что в других регионах нам удалось договориться с властью. Нам приходилось доказывать невозможность массовых заражений в тех местах, в которых мы оказываем услуги. Почему? По многим причинам: культура потребления. Питание вне дома у нас почти отсутствует, покупательская способность низкая. В рестораны ходит мало людей. А сейчас, в связи с пандемией, только 40% людей готовы вести прежний образ жизни. Понятно, что в популярном ресторане, куда ходят чиновники, виден ажиотаж. Но в большинстве пустующие или полупустующие рестораны. Но наши власти просто решили ориентироваться на Европу, где всё закрыли. А где статистика заражений в ресторанах? Нет такой статистики. Все рекомендации Роспотребнадзора соблюдаются. Нужен диалог, нужно разговаривать», — подытожил он.

По его словам, сейчас представителям заведений Санкт-Петербурга нужно организовать встречу с властью и договориться о тех карантинных мерах, которые устроят обе стороны.

Ранее губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов рассказал, что город близок к полному локдауну. По его словам, «красная черта» будет пройдена после Нового года. Политик призвал граждан соблюдать правила и рекомендации.

Поделиться
Дмитрий Здорников

Окончил Новосибирский институт филологии, массовой информации и психологии. В профессии с 2014 года. Работал на РБК, затем в нескольких региональных изданиях, включая НГС

Последние статьи

В Госдуму внесут законопроект о праве на самооборону при вторжении в жилище

В Госдуму внесут на рассмотрение законопроект, который позволит жителям домов и квартир использовать любые методы самообороны при незаконном проникновении в их жилище без опасения понести уголовную ответственность. Об этом сообщил…

% дней назад

Глава Мюнхенской конференции Хойсген не сдержал слез во время закрытия мероприятия

Кристоф Хойсген, глава Мюнхенской конференции по безопасности, расчувствовался и заплакал во время своей заключительной речи. Видеозапись выступления опубликована на YouTube-канале газеты The Express Tribune. Хойсген отметил, что конференция изначально задумывалась…

% дней назад

Экономист Ляшков заявил, что год участия в СВО приравнивается к двум годам страхового стажа

Ведущий сотрудник Института соцанализа и прогнозирования РАНХиГС Виктор Ляшок рассказал, что участие в СВО дает право на льготное начисление пенсионного стажа и увеличение пенсионных коэффициентов. Сообщает новостной канал RT. По…

% дней назад

Трамп заявил, что США разрешат Европе закупать оружие для Украины

Американское правительство даст добро европейским государствам на приобретение вооружений и военной техники у предприятий США для последующей передачи Украине. Об этом заявил в воскресенье президент США Дональд Трамп во время…

% дней назад

В Петербурге в восьмикомнатной квартире вспыхнул пожар

В Санкт-Петербурге ночью 17 февраля вспыхнул пожар в восьмикомнатной квартире на Искровском проспекте. — сообщает городское управление МЧС. Огонь распространился на площади 20 квадратных метров, его ликвидацией занимались 15 специалистов…

% дней назад

США надеются на вторую фазу перемирия в Газе

Американский спецпосланник по Ближнему Востоку Стив Уиткофф заявил, что США надеются на достижение соглашения о второй фазе перемирия между Израилем и палестинским движением ХАМАС в секторе Газа. — Его слова…

% дней назад