Express: Правильное питание сможет сделать человека умнее

Правильное питание может повысить способность организма противостоять стрессу и эффективнее адаптироваться к умственным нагрузкам. Об этом сообщает Express.

Как выяснили врачи, некоторое продукты могут помочь школьникам лучше думать, что особенно важно в начале учебного года. Отмечается, что завтрак должен быть сытным, однако следует избегать быстрых вариантов его приготовления, таких как сладкие хлопья или бутерброды с шоколадной пастой, поскольку они дают кратковременное насыщение.

Диетологи советуют отдавать предпочтение еде, богатой белком, медленно усваиваемыми углеводами и полезными жирами. Они содержатся в таких продуктах, как йогурт, творог, яйца, орехи, бобовые, цельнозерновой хлеб. Среди предлагаемых вариантов – каша с греческим йогуртом, ягодами и орехами и тосты с авокадо, жареными грибами или помидорами.

Что касается ужина, то специалисты рекомендуют употреблять рыбу, например, тунец, лосось и сардины. В них содержатся омега-3 жирные кислоты, которые благоприятно влияют на работу мозга, отмечается в сообщении.

Ранее фармацевт Киран Джонс рассказал о пользе употребления яиц и лосося. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.