Аналитики издания EatThisNotThat! составили на основе рекомендаций ведущих специалистов в области здравоохранения и диетологии список самых полезных для человека трав и специй.
По словам диетолога Тами Бест, многие растения содержат соединения, которые действуют на организм как лекарства.
Среди самых полезных оказались куркума, использовавшаяся в лечебных целях с 500 года до нашей эры. Содержащийся в ней куркумин помогает уменьшить воспаления, снижает риск рака, болезней сердца, диабета 2 типа и неврологических дегенеративных состояний.
Еще одной полезной специей оказался кайенский перец. Капсаицин – его основное активное вещество, которое придает пикантность и отвечает за пользу. Он может улучшить микробиом кишечника, способствуя росту бактерий, борющихся с ожирением.
Базилик священный, который в отличие от обычного является более острым на вкус, также считается полезным. Он действует как адаптоген, помогая организму адаптироваться к стрессу и способствуя балансу тела и разума.
Полезными свойствами также известен имбирь, содействующий поддержанию здоровья кишечника. В списке оказалась и корица, которая, помимо противовоспалительного и антиоксидантного действия, помогает контролировать уровень сахара в крови.
Среди других не менее полезных приправ специалисты выделили орегано – за поддержку иммунитета, черный перец – за профилактику старения мозга, розмарин – за противовоспалительные свойства, мяту – за борьбу со вздутием кишечника, шалфей – за улучшение памяти и чеснок – за содействие укреплению иммунитета.
Ранее сообщалось, что власти Индии проверят продукцию продавцов специй на наличие канцерогенных пестицидов, сообщила директор Совета по специям Индии Рема Шри
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Вооружённые силы США совместно с военно-промышленной корпорацией Lockheed Martin успешно провели испытания новых баллистических ракет малой дальности PrSM (Precision Strike Missile), сообщает издание Defense News. По результатам тестов, ракеты PrSM…
Соединенные Штаты ввели санкционные ограничения против российского Газпромбанка. Соответствующую информацию в четверг, 21 ноября, опубликовало американское Министерство финансов. «Газпромбанк попал под новые американские санкции», — приводит заявление ведомства агентство РИА…
Госдума отклонила законопроект, который предлагал закрепить в Лесном кодексе понятие валежника и уточнить, какими инструментами его можно собирать. Об этом сообщает РБК. Инициативу в марте внесли депутаты от ЛДПР, предложив…
Российский посол в Лондоне Андрей Келин, комментируя информацию об использовании ВСУ британских ракет Storm Shadow, заявил, что Великобритания напрямую вовлечена в украинский конфликт. Об этом пишет РИА Новости. Британское издание…
Роскачество провело исследование 21 торговой марки мёда и установило, что только 20% продукции соответствуют обязательным требованиям законодательства, сообщает «Парламентская газета». 80% образцов оказались фальсифицированными. Основное нарушение — несоответствие ГОСТу по…
Официальный представитель Управления верховного комиссара ООН по правам человека (УВКПЧ) Джереми Лоуренс прокомментировал выдачу Международным уголовным судом (МУС) ордера на арест премьер-министра Израиля Биньямина Нетаньяху. Об этом в четверг, 21…