В мясе свинины присутствуют витамины группы В и другие полезные вещества. Однако опасность данного продукта заключается в его неправильном приготовлении, заявила эксперт Роскачества, врач-эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук Елена Сюракшина.
«Сырая или недожаренная свинина может содержать болезнетворные микроорганизмы, которые живут в необработанном мясе. Один из самых распространенных побочных эффектов от употребления плохо прожаренной свинины — токсоплазмоз», — указала она.
По словам специалиста, в свинине содержатся насыщенные жиры, которые не стоит употреблять людям с наличием нарушения обмена триглицеридов. Также эксперт не спешит называть полезными котлеты, тефтели длительного хранения, полукопченые колбасы и ветчину из свинины. В них присутствуют консерванты, объяснила она.
«Выбирая мясо на прилавке, следует обратить внимание на цвет и запах. Мясо должно быть розовым, ведь чем темнее мясо, тем старше было животное. Мясо не должно иметь выраженного запаха, радужных переливов и мокрых луж под ним», — заключила врач.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина сообщила, что эфирные масла, входящие в состав чеснока, могут негативно сказываться на здоровье слизистой желудка.
Однако чеснок не зря причисляют к полезным продуктам, поскольку его частое употребление способствует защите от вирусов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
За минувшую ночь Украина выпустила более двух десятков БПЛА по трем российским регионам. Об этом пишет Минобороны РФ. В небе было сбито и перехвачено 23 БПЛА. 12 беспилотников пытались атаковать…
В Европе с осторожностью смотрят на позицию нового президента США Дональда Трампа относительно ситуации, которая складывается на Украине. Об этом пишет портал FT. Европейские чиновники отмечают, что у новоизбранного лидера…
На канале «Пятница!» каждую неделю транслируется вокальное шоу «Царица». В последнем эпизоде одна из участниц смогла поразить своим талантом 63-летнего Сергея Пенкина. Оставила неизгладимое впечатление Удача улыбнулась Александре Жибарь из…
Московский городской суд признал законным отказ в исключении комика Руслана Белого* из реестра иностранных агентов, сообщает РИА Новости. Министерство юстиции внесло Белого в этот реестр 1 сентября 2023 года. Он…
На пляже Куги в Перте, Австралия, очевидцы были шокированы, увидев рыбу, которая напоминала акулу и ската, но была окрашена в ярко-красный цвет. Об этом информирует Daily Star. Некоторые даже подумали,…
Главный редактор медиагруппы «Россия сегодня» и телеканала RT Маргарита Симоньян в своем telegram-канале отреагировала на обращение президента РФ Владимира Путина к гражданам. «А дальше — кто первый даст заднюю. И…