Фото: pixabay.com
Россиянам не следует приобретать у фермеров сырые молочные продукты, мясо и яйца, предупредила эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Вероника Неудахина. По ее словам, некоторые фермерские продукты могут быть опасным для здоровья из-за недостаточного санитарного контроля.
«У покупателя может не быть информации, насколько тщательно на фермах проверяются продукты, в каких условиях содержатся животные и так далее», – сказала она в беседе с «Лентой.ру».
Кроме того, отметила врач, у натуральных продуктов короткий срок годности, а правильные условия их хранения не всегда соблюдаются. Употребление продукции от непроверенных фермеров может нести риски серьезных заболеваний, например сальмонеллеза, бруцеллеза, листериоза, ботулизма и паразитарных инфекций. Любителям некипяченого молока, яиц всмятку и десертов из сырого яичного белка Неудахина посоветовала покупать продукты в магазинах и крупных торговых точках.
Консервы и копчености у фермеров также не стоит приобретать, так как самостоятельная термообработка, как правило, неэффективна, отметила эндокринолог. Она рекомендовала при выборе фермерской продукции отдавать предпочтение товарам проверенных производителей, например, на рынках, где есть лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
Ранее иммунолог-аллерголог Мария Польнер поделилась с россиянами советами по профилактике сальмонеллеза. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Социальная сеть «ВКонтакте» планирует запустить программу поддержки авторов оригинального контента. В компании «Ленте.ру» рассказали, что такие авторы превосходят остальных по ключевым показателям: их конверсия в подписчиков выше на 40%, а…
Вышедший в отставку офицер Вооружённых сил Федеративной Республики Германия Флориан Пфаф проинформировал о том, что бушующее на украинской территории противостояние могло быть мирно завершено двумя годами ранее. В ходе диалога с интернет-изданием RT он отметил, что в тот…
Заместитель председателя Совбеза Российской Федерации Дмитрий Медведев проинформировал о том, что державы Организации Североатлантического Договора делают всё возможное для продления бушующего на украинской территории противостояния. В ходе диалога с телевизионным каналом Al Arabiya политический деятель…
Президент Соединенных Штатов Америки Джо Байден, которому недавно исполнилось 82 года, снова допустил оговорку, назвав себя супругом самого себя, вместо первой леди Джилл Байден во время торжественного ужина в Белом…
Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Бастрыкин поручил провести проверку по делу о мошенничестве, в котором фигурируют родственники погибшего участника специальной военной операции (СВО) из Тюмени. Об этом стало известно…
Военный эксперт из ЛНР Андрей Марочко проинформировал о том, что подразделения Армии России добиваются успехов в проведении операции по освобождению расположенного в ЛНР населённого пункта Часов Яр. В ходе диалога с ТАСС…