Врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Анна Кузнецова в беседе с РИА Новости поделилась, что картофель можно заменить бататом, сельдереем, топинамбуром и фасолью.
Специалист пояснила, что батат близок к картофелю по питательным свойствам, а его калорийность также превышает 80 ккал. Однако батат содержит больше медленных углеводов и клетчатки, что делает его более полезнее.
«Батат добавит в копилку массу полезных веществ», — уточнила она.
По словам врача, батат превосходит картофель по содержанию магния, кальция, витамина А и В6.
Также врач посоветовала обратить внимание на полезные свойства топинамбура, называя его «естественным пребиотиком», который поддерживает здоровую микрофлору кишечника и предотвращает набор лишнего веса.
Кузнецова продолжила, что заменить картофель в борще и винегрете можно фасолью, а для гарниров использовать лобио вместо картофельного пюре.
Ранее нутрициолог Гузман рассказала о вредных для человеческого организма супах. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Пользователи социальных сетей жестко раскритиковали американскую модель и предпринимательницу Ким Кардашьян за выход в свет с крестом принцессы Дианы. Об этом сообщает издание Daily Mail, ссылаясь на комментарии пользователей. 44-летняя…
Ветеран Главного разведывательного управления (ГРУ) и директор Центра военно-дипломатических исследований и оценок Владимир Винокуров заявил, что на данный момент ключевая задача российской военной разведки заключается в анализе вероятной реакции Запада на…
Российский стендап-комик Данила Поперечный*, живущий в США, пожаловался на стоимость одной услуги в стране. В выпуске шоу «Слишком поздно» на YouTube он признался, что был удивлен ценой на обслуживание электромобилей.…
Президент Сербии Александр Вучич рассказал, в чем видит разницу между Россией и государствами Запада. Своим мнением он поделился в эфире Happy TV. «У всех стран мира есть свои интересы, все…
Бывший заместитель губернатора Тульской области Станислав Шеденков погиб в результате пожара в садовом некоммерческом товариществе (СНТ) в Пушкинском городском округе Московской области. Об этом сообщила газета «МК». Трагедия произошла в…
Бывший американский лидер и кандидат в президенты США от республиканцев Дональд Трамп предположил, что может проиграть на текущих выборах в стране. Об этом политик высказался в беседе с ABC. Напомним,…