Эксперты Роспотребнадзора: Неправильное хранение салатов может привести к отравлению

Жителям Тульской области напомнили о правилах хранения салатов. Эксперты Роспотребнадзора подчеркнули, что блюда являются скоропортящимся продуктом. Об этом пишет Тульская служба новостей.

Специалисты отметили, что неправильное хранение салата может вызвать пищевое отравление. По их словам, добавление майонеза, других соусов способствует ускоренному размножению микробов.

Эксперты рассказали, что салаты из сырых овощей/фруктов сохраняют свою свежесть 18 часов, а после заправки – всего лишь 12 часов. Салаты с солеными, маринованными, квашеными овощами имеют срок годности 36 часов.

Ранее диетолог Королева рассказала, как не переедать и не перепить на Новый год. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.