Определить качество меда можно как по вкусу, так и с помощью простых тестов, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в интервью «Москва 24».
По словам Соломатиной, недобросовестные производители могут добавлять в мед крахмал и сахарный сироп.
Первый тест заключается в том, чтобы взять ложку или палочку с медом и поднять ее на примерно 10 сантиметров. Если мед стекает непрерывной струйкой и образует горку, это признак хорошего продукта. Если струйка прерывается и горка не формируется, мед может быть некачественным.
Второй тест на содержание крахмала: необходимо капнуть йод в небольшое количество меда. Если он окрасится, это указывает на наличие загустителя.
Соломатина также отметила, что хороший мед со временем засахаривается, и если этого не происходит, это может значить, что продукт был нагрет.
Нагрев меда часто используется для его разливания, но этот процесс снижает полезные свойства продукта. Эксперт подчеркивает, что качественный мед не может быть дешевым, поскольку его производство требует много усилий.
Ранее ученые разработали первый протез руки с магнитным управлением. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Тверской суд Москвы оштрафовал комика Данилу Поперечного* на 50 тысяч рублей. Блогер признан виновным в дискредитации Вооруженных сил России. «Признать Поперечного* виновным. Назначить ему наказание в виде административного штрафа в размере…
Глава белорусского государства Александр Лукашенко оценил геополитическую ситуацию на сегодняшний день. Его слова опубликованы на официальном сайте президента Белоруссии. На встрече со студентами вузов политик отметил, что миром правит информация.…
Глава Министерства иностранных дел Чехии Ян Липавский приехал на территорию Украины. Министр сообщил о визите на своей странице в социальной сети в пятницу, 22 ноября. Уточняется, что Липавский прибыл в…
ВС РФ нанесли удар по полигону Вооруженных сил Украины в Сумском районе Сумской области. Об этом сообщил координатор николаевского подполья Сергей Лебедев. По его информации, в 06:05 зафиксирован прилет по…
Покупатели российских маркетплейсов могут приобрести необычный мерч с президентом России. Как обратил внимание корреспондент РИА Новости, на онлайн-площадках появились футболки с изображением Владимира Путина. Также на ней фигурирует ракета, расстроенные…
Венный эксперт Александр Перенджиев в разговоре с «Лентой.ру» обозначил уникальную особенность российской ракеты «Орешник». Так, заметил военэксперт, «Орешник» — оружие гиперзвуковое. «То есть оно летит очень быстро. Такое оружие не…