Определить качество меда можно как по вкусу, так и с помощью простых тестов, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в интервью «Москва 24».
По словам Соломатиной, недобросовестные производители могут добавлять в мед крахмал и сахарный сироп.
Первый тест заключается в том, чтобы взять ложку или палочку с медом и поднять ее на примерно 10 сантиметров. Если мед стекает непрерывной струйкой и образует горку, это признак хорошего продукта. Если струйка прерывается и горка не формируется, мед может быть некачественным.
Второй тест на содержание крахмала: необходимо капнуть йод в небольшое количество меда. Если он окрасится, это указывает на наличие загустителя.
Соломатина также отметила, что хороший мед со временем засахаривается, и если этого не происходит, это может значить, что продукт был нагрет.
Нагрев меда часто используется для его разливания, но этот процесс снижает полезные свойства продукта. Эксперт подчеркивает, что качественный мед не может быть дешевым, поскольку его производство требует много усилий.
Ранее ученые разработали первый протез руки с магнитным управлением. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Востоковед Андрей Чупрыгин проинформировал о том, ради чего израильские спецагенты могли заниматься проведением диверсионных мероприятий на ливанской территории, отметив, что именно они стоят за подрывом пейджеров, которые использовались членами действующей в государстве организации «Хезболлах».…
Министр финансов Чехии Збынек Станюра заявил, что ущерб от продолжающегося наводнения в стране может достичь 100 миллиардов крон (примерно 4,4 миллиарда долларов). Он отметил, что, основываясь на предыдущем опыте ликвидации…
Пресс-служба Минобороны Российской Федерации проинформировала о том, что в вечерний период Тульская область оказалась целью налёта боевых беспилотников ВС киевского режима. Никто из граждан не пострадал. В МО отметили, что нападение удалось отразить находившимся на дежурстве расчётам войск ПВО.…
Корейская Народно-Демократическая Республика запустила баллистическую ракету, которая упала вскоре после запуска. Об этом информирует Береговая охрана Японии. «По данным Минобороны, предположительно, баллистическая ракета, запущенная ранее из Северной Кореи, уже упала»,…
В 2022 году из России ушли Volkswagen, Volvo и другие автоконцерны, отказавшись от проектов в стране. Некоторые компании, включая Renault, Nissan и Mercedes-Benz, оставили возможность вернуться, но эксперты портала «АвтоВзгляд»…
Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко в интервью газете «Известия» высказала мнение о необходимости законодательного запрета движения чайлдфри, участников которого призывают отказываться от заведений детей. В ответ на вопрос о современном…