Эксперт Савельев назвал самые полезные виды красной рыбы

Руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев поделился, какую красную рыбу стоит выбирать с точки зрения соотношения цены и пользы для здоровья. Об этом информирует радио Sputnik.

Специалист рассказал, что в состав красной рыбы входит множество важных для организма человека веществ, к примеру, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, белок, фосфор, кальций, а также витамины A и D.

Он подчеркнул, что особенно полезной является рыба, которую поймали в природной среде. В качестве примера специалист назвал продукцию, поступающую с Дальнего Востока.

«Всего существует 12 видов красной рыбы дикого происхождения с Дальнего Востока, от симы до кеты – нерка, горбуша и другие лососевые. Это очень полезная рыба», — заключил Александр Савельев.

Ранее эндокринолог Тананакина назвала продукты для стимулирования мозговой деятельности. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.