Эксперт Роспотребнадзора Раева объяснила, на что обратить внимание при покупке шаурмы

Начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева объяснила, как правильно выбрать место для покупки шаурмы. Об этом пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня».

По ее словам, стоит серьезно подойти к выбору точки, где можно купить перекус. Она добавил, что если в торговом павильоне нет умывальника, то лучше не покупать еду.

Надежда Раева напомнила, что все орговые павильоны должны быть подключены к системе водоснабжения и канализации. Кроме этого там должно быть холодильное оборудование.

Повар допускает грубую ошибку, если одним годом режет мясо и овощи. Начальник отдела надзора по гигиене добавила, что он должен быть в чистой одежде, головном уборе.

При употреблении некачественной еды можно получить дизентерию, сальмонеллез, гепатит А, ротавирус и стафилококковую инфекцию, добавила эксперт.

Ранее в Башкирии возбудили дело после отравления 17 человек шаурмой. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.