Повышенная тяга к сладкой пище обусловлена генетической предрасположенностью. Речь идет о мутации гена под названием GLUT2, который отвечает за восприимчивость к глюкозе и чувство насыщения продуктами с повышенным содержанием сахара. Об этом стало известно из исследования, которое провели ученые медико-генетического центра Genotek. Их результатами поделился директор по продукту центра Александр Ракитько.
«Данное исследование подтверждает тот факт, что восприятие сладкого вкуса, грубо говоря, “вплетено” в нашу генетику, и у каждого человека оно проявляется по-разному (в силу наличия или отсутствия генетической мутации). Так, например, для кого-то добавление того или иного количества сахара в чай или кофе будет излишним, а для кого-то нет. Как мы видим, некоторые люди при помощи дополнительных порций углеводных продуктов, имеющих высокий гликемический индекс, пытаются лучше прочувствовать вкус», – цитирует слова эксперта Газета.ру.
Ранее Общественная служба новостей сообщала об еще одной предположительной причине любви к сладостям. Как рассказала диетолог Людмила Денисенко, употребляя сладкое, мы получаем положительные эмоции, которые вызывают у нас ассоциации со счастливым детством. Также такая тяга может объясняться и чувством голода.
Международные террористические организации усиливают религиозную пропаганду среди населения Северного Кавказа. Об этом заявил директор ФСБ России Александр Бортников. «Международные террористические организации усиливают пропагандистское воздействие на население Северного Кавказа с использованием…
В подмосковном Серпухове произошел необычный случай. Об этом пишет интернет-издание REGIONS. Отмечается, что местная жительница привела в ветеринарную клинику свою 12-летнюю дочь, чтобы сделать ей прививку от бешенства. Девочка была…
Кинокритик Александр Голубчиков сообщил, что актер Данила Козловский оказался в «сером списке» актеров, из-за чего его отсутствие в новых проектах стало очевидным. Об этом он рассказал порталу «Страсти». После начала…
Первый зампред Комитета Совета Федерации по международным делам Владимир Джабаров высказался о слухах, в которых говорится о подготовке России к нападению на Францию. «Французская армия все равно никогда не сможет…
Вооруженные силы Российской Федерации нанесли удар по складу и цеху по производству беспилотных летательных аппаратов для Вооруженных сил Украины. Информацию об этом сообщили в Министерстве обороны Российской Федерации. В Минобороны…
Зачастую в непогоду и дождливый день можно услышать предупреждения для владельцев авто. Обычно диктор говорит о том, что важно соблюдать увеличенную дистанцию между машинами, снижать скоростной режим и ездить предельно…