Повышенная тяга к сладкой пище обусловлена генетической предрасположенностью. Речь идет о мутации гена под названием GLUT2, который отвечает за восприимчивость к глюкозе и чувство насыщения продуктами с повышенным содержанием сахара. Об этом стало известно из исследования, которое провели ученые медико-генетического центра Genotek. Их результатами поделился директор по продукту центра Александр Ракитько.
«Данное исследование подтверждает тот факт, что восприятие сладкого вкуса, грубо говоря, “вплетено” в нашу генетику, и у каждого человека оно проявляется по-разному (в силу наличия или отсутствия генетической мутации). Так, например, для кого-то добавление того или иного количества сахара в чай или кофе будет излишним, а для кого-то нет. Как мы видим, некоторые люди при помощи дополнительных порций углеводных продуктов, имеющих высокий гликемический индекс, пытаются лучше прочувствовать вкус», – цитирует слова эксперта Газета.ру.
Ранее Общественная служба новостей сообщала об еще одной предположительной причине любви к сладостям. Как рассказала диетолог Людмила Денисенко, употребляя сладкое, мы получаем положительные эмоции, которые вызывают у нас ассоциации со счастливым детством. Также такая тяга может объясняться и чувством голода.
В преддверии новогодних праздников многие люди подводят итоги года и строят планы на будущее, ожидая перемен к лучшему. Психолог медицинской компании «СберЗдоровье» Дарья Якуба в беседе с «Газетой.Ru» рассказала, как…
Немецкий автоконцерн BMW должен выплатить российскому клиенту более 400 миллионов рублей из-за неисправной системы обдува сидений. Об этом сообщает Telegram-канал Mash. Согласно информации канала, мужчина приобрёл в 2021 году автомобиль…
Снегопад в Москве, по прогнозам метеорологов, продлится как минимум до конца текущей рабочей недели. Об этом сообщили РИА Новости в Гидрометцентре России. Согласно прогнозу, в понедельник, 12 января, ожидается облачная…
В элитном жилом комплексе в турецкой столице произошёл взрыв доставленной курьером посылки, в результате чего пострадали три человека. Об этом в воскресенье сообщил турецкий телеканал NTV. Согласно информации телеканала, инцидент…
В городе Кудрово Ленинградской области произошёл пожар в отдельно стоящем торговом павильоне. Об этом сообщило региональное главное управление МЧС. По данным ведомства, возгорание произошло в здании размером 8 на 20…
В Каире российская гражданка получила травмы, выпрыгнув с балкона квартиры, чтобы спастись от насильника и грабителя. Об этом сообщает египетский новостной портал Cairo 24. Согласно предварительному расследованию, подозреваемый заметил трёх…