Эксперт по питанию Бражко предупредил россиян об обилии ГМО-продукции в регионах

Глава Роскачества Максим Протасов рассказал о том, что производители очень часто нарушают правила при производстве пельменей и меда. Координатор гражданского проекта «За честные продукты!» Александр Бражко в эфире Общественной службы новостей объяснил, откуда на полках российских магазинов обилие некачественных продуктов.

«Качество зависит от того, где вы приобретаете продукты. Если мы говорим про региональные розничные торговые сети, в которых отсутствует необходимый контроль со стороны надзорных органов, то там мы можем встретить имитацию продуктов. Например, сибирские пельмени не должны производиться в Москве или московской области. Они должны производиться в Новосибирске, Томске, или в Красноярском крае. Когда розничная торговля пытается получить 300% -500% наценки мы понимаем, что вместо мяса внутри продукта будет или соя, или мука, или генно-модифицированное мясо».

Эксперт посоветовал обращать внимание на цену и производителя, а также отказаться от покупки изделий из мяса кур механической обвалки.

«Сети при высокой наценке будут защищать свою моржу. Они не пустят производителя с ценой поставки. Но Сибирь и Дальний Восток не смогут развиваться экономически, если не будут поставлять свою продукцию в центральную часть. Лучшее средство борьбы с продуктами низшего качества – это голосование рублем. Купите 100 грамм качественного продукта, чем килограмм имитации с громкой этикеткой».

Что касается меда, то Бражко посоветовал торговую полку в розничном магазине с этим продуктом обходить стороной.