Общество

Эксперт по алкоголю Черниговский назвал главные причины подорожания зарубежного алкоголя

15 января 2025, 14:47 — Общественная служба новостей — ОСН

Импортный алкоголь в России продолжает дорожать. О росте цен на 5-15%, сообщили представители российского подразделения производителя Bacardi, Martini и William Lawson’s.

Также ожидается рост цен на 7-20% от поставщика ликеров Aperol и Campari, а также вермутов Cinzano. В условиях увеличения стоимости общепит уже рассматривает варианты замены подорожавших напитков, включая возможность частичного импортозамещения известных брендов, таких как Aperol.

«Рост отечественного производства сталкивается с объективными ограничениями»

blockquote

Эксперт по алкогольному рынку Максим Черниговский в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей рассказал об истинных причинах увеличения цен и о том, как будет решаться данная проблема.

«Основной рост цен связан с поставками продукции из стран, обозначенных как «недружественные». Эта тенденция берёт начало с позапрошлого года и сохраняется до сих пор. При этом общий объём импорта существенно не изменился, однако произошли значительные изменения в его структуре», — указал он.

По словам эксперта, снижение поставок из недружественных стран компенсируется увеличением импорта из стран ближнего и дальнего зарубежья, которые не входят в указанный список.

Он уточнил, что это изменение позволяет российскому рынку адаптироваться к текущей экономической ситуации, хотя и сопровождается ростом цен на алкогольную продукцию.

На фоне сокращения импорта наблюдается увеличение объёмов производства российской алкогольной продукции.

«Это способствует частичному замещению импортного алкоголя на внутреннем рынке. Однако рост отечественного производства сталкивается с объективными ограничениями. В первую очередь, речь идёт о винодельческой отрасли, где недостаток виноградных площадей существенно ограничивает возможности увеличения производства. Отечественное сырьё для виноделия остаётся дефицитным, что затрудняет расширение предложения на рынке», — пояснил Черниговский.

Эксперт также отметил, что повышение цен на импортный алкоголь и изменения в структуре поставок заметно влияют на потребительские предпочтения.

«Многие покупатели переключаются на более доступные аналоги из дружественных стран или на продукцию российских производителей. В частности, растёт интерес к отечественным винам, которые, несмотря на ограниченное разнообразие, становятся популярными благодаря своей доступности», — уверен специалист.

Стоит отметить, что адаптация рынка к текущим реалиям сопровождается постепенным формированием нового баланса между импортной и отечественной продукцией. Однако, по словам собеседника издания, полностью заместить импортные позиции пока невозможно.

«Основными сдерживающими факторами остаются зависимость от импортного сырья и ограниченные производственные мощности в отдельных сегментах алкогольного рынка», — уточнил он.

Эксперт также считает, что дальнейшее развитие ситуации зависит от внешнеэкономических условий и мер поддержки отечественного производства.

«Расширение виноградных площадей, поддержка локальных производителей и диверсификация поставок из дружественных стран могут стать важными шагами на пути к стабилизации цен и снижению зависимости от традиционных поставщиков», — резюмирует Черниговский.

Поделиться
Сергей Зиновьев

Родился на Дальнем Востоке в городе Комсомольск-на-Амуре. В 2011 году переехал в Санкт-Петербург, где окончил с отличием факультет журналистики СПБГу. Работал на Радио России, Москва-24 и множествах других популярных изданий. Сценарист, музыкант, философ.

Последние статьи

Португальский футболист Томаш Тавареш расторг контракт со «Спартаком»

Московский футбольный клуб «Спартак» принял решение расторгнуть контракт со спортсменом из Португалии Томашем Таварешем по соглашению сторон. Об этом в среду, 15 января, проинформировали на портале ФК. Уточняется, что защитник…

% дней назад

Врач Давыдов посоветовал не переедать перед купанием на Крещение

Начальник отдела первичной медицинской помощи, терапевт Мытищинской больницы Кирилл Давыдов рассказал, как безопасно купаться на Крещение и кому это противопоказано. Об этом пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня». Врач отметил, что в…

% дней назад

В Минздраве заявили, что зарплата медиков в России выросла в среднем на 12%

Первый заместитель министра здравоохранения Российской Федерации Владимир Зеленский заявил, что в 2024 году зарплаты врачей скорой помощи в России выросли на 12%, а среднего медицинского персонала - на 14%. Заместитель…

% дней назад

В Богородском округе к 1 сентября откроют обновленный центр образования

В Московской области, в поселке Зеленый откроется после капитального ремонта центр образования №29. Об этом пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня». Площадь здания составляет более 4,6 тыс. кв. м. На объекте близятся…

% дней назад

Футболист Гоцук призвал оставаться людьми, отвечая на вопрос о квадроберах

Российский футболист Кирилл Гоцук, защищающий цвета клуба «Пари НН», высказался о квадроберах. Слова спортсмена передаёт «Спорт-Экспресс». Игрок признался, что его дети знают, кто такие квадроберы. Однако для него такое увлечение…

% дней назад

Юрист Соловьев: Семья мигрантов из Мытищ имеет полное право на жилье от государства

Законопослушные мигранты с гражданством РФ имеют такое же право на получение социальной поддержки от государства, как и другие россияне. Поэтому вручение администрацией Мытищ жилищного сертификата многодетной семье выходцев из Центральной…

% дней назад