Общество

Эксперт Панов: глутамат натрия может вызвать аллергические реакции

8 ноября 2024, 20:50 — Общественная служба новостей — ОСН

Доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Алексей Панов пояснил, что глутамат натрия в некоторых случаях может спровоцировать неприятные симптомы. Об этом он рассказал «Газете.Ru».

Панов объяснил, что глутамат натрия является аминокислотой природного происхождения, которая присутствует в таких продуктах, как сыры, грибы и томаты.

В пищевой промышленности его часто добавляют в соусы и полуфабрикаты для усиления вкуса.

Хотя исследования подтверждают безопасность глутамата натрия для большинства людей, эксперт указал, что у некоторых он может вызвать аллергические реакции и неприятные ощущения.

Это, по словам Панова, чаще всего связано с индивидуальной непереносимостью.

Ранее в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врач Елена Малышева и иммунолог Андрей Продеус объяснили, как контролировать размер порций для похудения. Продеус рассказал, что оптимальный объем приема пищи соответствует содержимому стандартного стакана. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

Обвиняемый в наемничестве новозеландец воевал в составе ДРГ ВСУ под Курском

Новозеландский военный Джордан О'Брайен, заочно обвиненный в наемничестве, был частью диверсионно-разведывательных групп ВСУ, действовавших в Курской области. Об этом сообщает RT. Согласно данным, О'Брайен — бывший снайпер, который позднее работал…

% дней назад

Американский миллиардер Сакс назвал конфликт на Украине глупостью Байдена

Американский бизнесмен Дэвид Сакс заявил, что считает конфликт на Украине следствием ошибочных действий президента США Джо Байдена. Об этом он сообщил в своих социальных сетях. По мнению миллиардера, Украина должна…

% дней назад

Конец конфликта близок: Илон Маск неожиданно раскрыл роль Трампа на Украине

Американский бизнесмен Илон Маск заявил в соцсети X, что благодаря победе Дональда Трампа на президентских выборах в США конфликт на Украине может вскоре завершиться. Таким образом Маск прокомментировал публикацию The Wall Street Journal о планах…

% дней назад

В Росгвардии женщины вместо пилоток будут носить шляпы

В Росгвардии женщинам заменили пилотки на шляпы, что было утверждено в соответствующем постановлении, опубликованном на портале правовой информации. Согласно документу, в описании форменной одежды для сотрудников войск национальной гвардии России,…

% дней назад

Сербские таможенники задержали 380 контрабандных попугаев на границе с Болгарией

Таможенные службы Сербии совместно с полицией предотвратили попытку контрабанды 380 попугаев на пограничном переходе Градина. Об этом сообщило Управление таможни Сербии. Во время досмотра автомобиля 7 ноября 2024 года в…

% дней назад

В Петербурге мужчина напал с лопатой на врача из Индии, выкрикивая лозунги

В Санкт-Петербурге неизвестный мужчина с националистическими убеждениями напал на нейрохирурга из Индии, нанеся ему удар лопатой и выкрикивая лозунги. Об этом сообщает «Фонтанка». Инцидент произошел возле станции метро «Беговая», когда…

% дней назад