Фото: pixabay.com
Доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Алексей Панов пояснил, что глутамат натрия в некоторых случаях может спровоцировать неприятные симптомы. Об этом он рассказал «Газете.Ru».
Панов объяснил, что глутамат натрия является аминокислотой природного происхождения, которая присутствует в таких продуктах, как сыры, грибы и томаты.
В пищевой промышленности его часто добавляют в соусы и полуфабрикаты для усиления вкуса.
Хотя исследования подтверждают безопасность глутамата натрия для большинства людей, эксперт указал, что у некоторых он может вызвать аллергические реакции и неприятные ощущения.
Это, по словам Панова, чаще всего связано с индивидуальной непереносимостью.
Ранее в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врач Елена Малышева и иммунолог Андрей Продеус объяснили, как контролировать размер порций для похудения. Продеус рассказал, что оптимальный объем приема пищи соответствует содержимому стандартного стакана. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Новозеландский военный Джордан О'Брайен, заочно обвиненный в наемничестве, был частью диверсионно-разведывательных групп ВСУ, действовавших в Курской области. Об этом сообщает RT. Согласно данным, О'Брайен — бывший снайпер, который позднее работал…
Американский бизнесмен Дэвид Сакс заявил, что считает конфликт на Украине следствием ошибочных действий президента США Джо Байдена. Об этом он сообщил в своих социальных сетях. По мнению миллиардера, Украина должна…
Американский бизнесмен Илон Маск заявил в соцсети X, что благодаря победе Дональда Трампа на президентских выборах в США конфликт на Украине может вскоре завершиться. Таким образом Маск прокомментировал публикацию The Wall Street Journal о планах…
В Росгвардии женщинам заменили пилотки на шляпы, что было утверждено в соответствующем постановлении, опубликованном на портале правовой информации. Согласно документу, в описании форменной одежды для сотрудников войск национальной гвардии России,…
Таможенные службы Сербии совместно с полицией предотвратили попытку контрабанды 380 попугаев на пограничном переходе Градина. Об этом сообщило Управление таможни Сербии. Во время досмотра автомобиля 7 ноября 2024 года в…
В Санкт-Петербурге неизвестный мужчина с националистическими убеждениями напал на нейрохирурга из Индии, нанеся ему удар лопатой и выкрикивая лозунги. Об этом сообщает «Фонтанка». Инцидент произошел возле станции метро «Беговая», когда…