Общество

Эксперт Панов: глутамат натрия может вызвать аллергические реакции

8 ноября 2024, 20:50 — Общественная служба новостей — ОСН

Доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Алексей Панов пояснил, что глутамат натрия в некоторых случаях может спровоцировать неприятные симптомы. Об этом он рассказал «Газете.Ru».

Панов объяснил, что глутамат натрия является аминокислотой природного происхождения, которая присутствует в таких продуктах, как сыры, грибы и томаты.

В пищевой промышленности его часто добавляют в соусы и полуфабрикаты для усиления вкуса.

Хотя исследования подтверждают безопасность глутамата натрия для большинства людей, эксперт указал, что у некоторых он может вызвать аллергические реакции и неприятные ощущения.

Это, по словам Панова, чаще всего связано с индивидуальной непереносимостью.

Ранее в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врач Елена Малышева и иммунолог Андрей Продеус объяснили, как контролировать размер порций для похудения. Продеус рассказал, что оптимальный объем приема пищи соответствует содержимому стандартного стакана. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

Подоляка предупредил о новых пусках «Орешника» и назвал даты

Военный блогер Юрий Подоляка заявил, что Россия продолжит запускать гиперзвуковые ракеты «Орешник» по территории Украины. Своим мнением он поделился в Telegram-канале. По его словам, повторные пуски уже запланированы на 22…

% дней назад

Командир «Азова»* Билецкий** назвал опасным для ВСУ запорожское направление

Основатель «Азова»*, командир 3-й штурмовой бригады Вооруженных сил Украины Андрей Билецкий** назвал наиболее опасное для ВСУ направление. «Запорожская область — чрезвычайно опасное направление», — заявил военнослужащий в интервью «Украинской правде». Он обратил внимание, что в указанном…

% дней назад

Лантратова нашла основания сдать в спецшколу мальчика, напавшего на детей с молотком

Первый заместитель председателя Комитета Госдумы РФ по просвещению Яна Лантратова в разговоре с Ридусом прокомментировала отказ суда отправить в спецшколу подростка, напавшего на одноклассников с молотком в Иркутской области. В…

% дней назад

Forbes: Все боеголовки ракет «Орешник» достигли цели на Украине

Все боеголовки ракет средней дальности «Орешник», которые были запущены по объекту оборонно-промышленного комплекса на Украине, достигли цели. Об этом сообщил обозревать Forbes Дэвид Экс. «Кажется, что одно оружие доставило все…

% дней назад

В Новгородской области четыре тысячи человек остались без света

Министр ЖКХ и ТЭК Новгородской области Ирина Николаева заявила на своей странице в соцсети «ВКонтакте», что четыре тысячи человек остались без света. По ее словам, в ночь на пятницу, 22 ноября,…

% дней назад

«ЦГ»: Курьер передал бойцу СВО посылку со взрывчаткой

Российскому бойцу СВО, находящемуся на блок посту, доставили посылку со взрывчаткой. Сообщается, что в посылке был мед и взрывчатое вещество. Однако при открытии упаковки оно почему-то не сработало. Об этом…

% дней назад