фото: freepik.com/freepik
Доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Российского биотехнологического университета Дмитрий Быстров рассказал, какие красители для яиц лучше всего использовать в Пасху, передает RT.
Он рекомендует использовать природные красители, такие как овощи, фрукты, ягоды, специи, для создания ярких и насыщенных цветов на яйцах. Эти компоненты не содержат вредных химических веществ, в отличие от некоторых коммерческих красителей.
Для насыщенного цвета можно использовать луковую шелуху, краснокочанную капусту, свеклу, кофе, шпинат, куркуму, паприку, чернику и клюкву.
Специалист подчеркнул, что будет безопасно использовать специальные пищевые красители: «Обратите внимание: для придания цвета яйцам можно использовать только продукты с добавками Е122, Е163, Е110, Е142, Е132, Е120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131».
Эксперт советует не приобретать без фабричной упаковки и непищевые красители, чтобы избежать риска отравления.
Ранее стало известно, что врач Янг объяснила, отказ от какой еды меняет внешность. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также сообщалось, что гастроэнтеролог Дарья Утюмова предупредила о необходимости быть осторожнее с использованием картофельных гарниров, особенно если они приготовлены из вареного овоща.
Ситуация на границе России и Украины продолжает обостряться. Украинские военные, ранее занявшие территорию в Курской области, сталкиваются с нарастающим давлением со стороны российских войск. Отставной полковник Службы безопасности Украины Олег Стариков в видео на своем YouTube-канале отметил,…
Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по международным делам Владимир Джабаров выразил сомнения в том, что Соединенные Штаты смогут разместить свои ракеты в странах Азии. Об этом сообщает «Лента.ру». Сенатор…
Психолог Марина Докучаева рассказала о самой распространенной проблеме людей, которые обращаются к специалистам. Об этом пишет «Радио 1». По ее словам, зачастую люди обращаются с жалобами на тревожность. Психолог объяснила,…
Россия и Иран полностью перешли на национальные валюты друг друга во взаиморасчётах. Об этом пишет РИА «Новости» со ссылкой на заявление главы иранского Центробанка Мохаммада Фарзина. Стороны подписали соответствующий договор.…
Военный эксперт Александр Перенджиев заявил, что украинские нацбатальоны совершают преступления против мирного населения и по этой причине являются ключевой мишенью для ударов ВС РФ. Об этом пишет News.ru. Перенджиев объяснил,…
Проблемы со здоровьем могут возникнуть в самый неожиданный момент. В материале «Радио 1» рассказали о том, как вызвать скорую помощь, что говорить диспетчеру и как действовать, если она не приехала.…