Экофизиолог Роберто Сильвестро из Университета Квебека рассказал, почему многие люди просто обожают острую пищу, пишет РБК.
По словам Сильвестро, тягу к острой еде можно связать с двумя факторами, а именно – физиологическими и психологическими. Так, одной из причин тяги к острому может стать защита организма от паразитов.
Он объяснил, капсаицин, который содержится в подобных продуктах, обладает антибактериальными свойствами. Следовательно, мозговой центр воспринимает острую пищу как безопасную.
Согласно другой версии, уточнил Сильвестро, любовь к острой еде можно связать с тягой к риску, поскольку жгучие специи вызывают небольшую защитную реакцию в организме человека, из-за чего учащается частота дыхания и сердцебиение.
«Это можно сравнить со стремлением к испугу, который появляется при прыжках с тарзанки, катании на американских горках и других подобных развлечениях», отметил экофизиолог.
Как сообщала ранее Общественная служба новостей, диетолог и эндокринолог Евгений Арзамасцев рассказал о пользе и вреде острой пищи для организма человека.
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев сообщил о массированной атаке беспилотных летательных аппаратов Вооруженных сил Украины на регион ночью 17 февраля. По его данным, обломки БПЛА ВСУ упали в поселке Ильский…
Компания UNIQLO рассматривает возможность возвращения в Россию. Об этом сообщил Telegram-канал Shot. По его данным, несколько бывших сотрудников получили вопрос о возможном возвращении на прежнее место работы. Однако никакой конкретики…
Начинать готовиться к дачному сезону необходимо в феврале, чтобы быть полностью готовым и не упустить из виду ни одной мелочи. Общественная служба новостей выяснила, когда начинать готовиться к дачному сезону.…
Киев и европейские союзники негативно восприняли идею Дональда Трампа мирно урегулировать российско-украинский конфликт. Об этом можно судить по итогам Мюнхенской конференции, пишет «Независимая газета». По данным издания, в Париже собираются…
Силы противовоздушной обороны сбили в Брянской области беспилотный летательный аппарат Вооруженных сил Украины. Об этом сообщил губернатор региона Александр Богомаз. «Над территорией Брянской области силами ПВО Министерства обороны РФ обнаружен и уничтожен…
Конфликт на Украине можно считать фактически оконченным, несмотря на продолжающиеся боевые действия. Об этом сообщает американский журнал The National Interest. Подчеркивается, что произошло это без участия Киева. «Трамп не заявлял об…