Синтетические куриные яйца производятся с использованием метода химического синтеза и, по словам доцента Института биохимических технологий, экологии и фармацевтики КФУ им. Вернадского Константина Работягова, они уступают во вкусовых и химических свойствах натуральным.
В беседе с «Вечерней Москвой» эксперт поделился способом отличить искусственные яйца от настоящих.
Работягов отметил, что химики пищевого производства не могут достичь такого же содержания питательных веществ в синтетическом продукте, как в настоящем яйце. По его мнению, этот продукт является суррогатом и не предоставляет полезных свойств для человека. Продажа синтетических яиц под видом настоящих — мошенничество, в отличие от диетических аналогов, доступных в специализированных магазинах, добавил эксперт.
Работягов также указал, что синтетические яйца обычно имеют более круглую форму.
«Если вы надавите на такое яйцо и почувствуете, что оно проминается, а затем возвращается в прежнюю форму, то это явный признак подделки», — пояснил он.
Ранее сообщалось, что врач Зарема Тен назвала первые признаки появления диабета. По ее словам, находясь в состоянии преддиабета, человек может не испытывать негативных ощущений и жить своей обычной жизнью. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.
Пленённый военнослужащий украинской армии Александр Залесский проинформировал о том, что боевики возводили минные заграждения в приграничных районах, перекрывая ведущие к белорусской территории мосты. Решивший сдаться боевик в ходе диалога с РИА Новости отметил, что он не получал…
Компания, выпускающая футболки с изображением президента России Владимира Путина и надписью «Крепкий орешник», объявила о выпуске обновленной версии продукции на торговых площадках в эту субботу. В интервью РИА Новости представитель…
Ливанский политический деятель Юсеф Авад проинформировал о том, что западные державы лгут, когда утверждают, будто Российская Федерация развязала бушующее на украинской территории противостояние. В ходе диалога с РИА Новости он отметил, что подобным образом действует…
Бывший американский морской пехотинец Брайан Берлетик в своем аккаунте в социальной сети высказал мнение, что удар, нанесенный Россией по Украине, должен был стать сигналом для глухих и безрассудных западных политиков.…
Пленённый военнослужащий Вооружённых сил киевского режима Владимир Мозолин проинформировал о том, что после отправки в противотанковое подразделение он был вынужден обучаться применению гранатомётов при помощи видеоблогов. В ходе диалога с РИА Новости он отметил, что был…
24 ноября 1859 года Чарльз Дарвин представил свою работу «Происхождение видов путем естественного отбора, или Сохранение благоприятных рас в борьбе за жизнь». О том, кто и где верит в эволюцию…