Общество

Доцент КФУ Работягин назвал способ отличить искусственные яйца от настоящих

5 февраля 2024, 17:41 — Общественная служба новостей — ОСН

Синтетические куриные яйца производятся с использованием метода химического синтеза и, по словам доцента Института биохимических технологий, экологии и фармацевтики КФУ им. Вернадского Константина Работягова, они уступают во вкусовых и химических свойствах натуральным.

В беседе с «Вечерней Москвой» эксперт поделился способом отличить искусственные яйца от настоящих.

Работягов отметил, что химики пищевого производства не могут достичь такого же содержания питательных веществ в синтетическом продукте, как в настоящем яйце. По его мнению, этот продукт является суррогатом и не предоставляет полезных свойств для человека. Продажа синтетических яиц под видом настоящих — мошенничество, в отличие от диетических аналогов, доступных в специализированных магазинах, добавил эксперт.

Работягов также указал, что синтетические яйца обычно имеют более круглую форму.

«Если вы надавите на такое яйцо и почувствуете, что оно проминается, а затем возвращается в прежнюю форму, то это явный признак подделки», — пояснил он.

Ранее сообщалось, что врач Зарема Тен назвала первые признаки появления диабета. По ее словам, находясь в состоянии преддиабета, человек может не испытывать негативных ощущений и жить своей обычной жизнью. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Родился в Казахстане. Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. В 2016 году переехал в Москву, где работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

В Домодедово загорелся склад на площади 1,2 тыс. квадратных метров

На складе в поселке Ям, расположенном в Подмосковье, случился пожар, охвативший площадь в 1,2 тысячи квадратных метров. Об этом сообщили в Telegram-канале МЧС России. По данным ведомства, информации о пострадавших…

% дней назад

ВСУ за сутки потеряли более 290 бойцов в Курской области, трое сдались в плен

На курском направлении потери Вооруженных сил Украины (ВСУ) за прошедшие сутки составили более 290 военнослужащих. Трое украинских солдат сдались в плен ВС РФ, как сообщили в Минобороны РФ. «За сутки…

% дней назад

«Украине по-настоящему крышка»: что стоит за возможными договоренностями Трампа и Путина

Избранный президент США Дональд Трамп и российский лидер Владимир Путин могут прийти к соглашению о разделе территорий и нейтралитете Киева, что приведет к отказу США от дальнейшей помощи Украине, заявил профессор международных отношений Гарвардского университета Стивен…

% дней назад

Лицер ХДС Мерц: Шольц является «хромой уткой» на международной арене

Председатель оппозиционной Христианско-демократической партии Фридрих Мерц в интервью для журнала Stern назвал канцлера Германии Олафа Шольца «хромой уткой» на международной арене. Мерц считает, что ставка на Демократическую партию при выборах…

% дней назад

ТАСС: в Курахово ведутся городские бои

В населенном пункте Курахово Донецкой Народной Республики начались городские бои. Как пишет ТАСС со ссылкой на источник в российских силовых структурах, украинская сторона предпринимает попытки перемещения туда небольших групп. «На…

% дней назад

Депутат Заварзин: ответ России на атаку ВСУ на Москву — наступление в зоне СВО

Член комитета Госдумы по обороне Виктор Заварзин сообщил, что ответом на крупнейшую с начала спецоперации атаку БПЛА ВСУ на Москву будет наступление по всем фронтам. Об этом сообщает «Лента.ру». По…

% дней назад