Популярный среди россиян плавленый сыр является одним из ценных продуктов из-за своей калорийности, сообщает «Газета.Ru».
Доцент кафедры «Технология молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия» Университета РОСБИОТЕХ Жанна Гучок отмечает, что в плавленом сыре содержится большое количество животного белка и важных минеральных веществ.
«Это делает плавленый сыр питательным продуктом, полезным для формирования костной ткани, зубов, ногтей и волос», — пояснила эксперт.
Гучок подчеркивает, что усвояемость плавленого сыра составляет 100%, в отличие от натурального, когда его усвояемость составляет 95%.
Однако специалист обращает внимание на то, что дешевые варианты плавленого сыра и продукты с добавлением искусственных химических веществ не рекомендуются для детского питания. Продукты, произведенные по технологии плавленого сыра с использованием немолочного жира и (или) белка, где их доля менее 50%, не являются полезными.
Ранее врач Барзаева перечислила россиянам популярные ошибки при сочетании продуктов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Президент России Владимир Путин и американский лидер Дональд Трамп за последний год существенно изменили отношения между Москвой и Вашингтоном. Об этом в интервью URA.RU заявил директор по научной работе Международного…
Отдыхающим на индийских курортах необходимо защищаться от паразитов, обитающих в прибрежном песке. Особую опасность представляют песчаные блохи – их укусы могут привести к серьезным заболеваниям. Об этом предупредила Наталья Панфилова, врач посольства России в Индии. По ее словам, ходить по песку…
В аэропорту Владикавказа и Моздока введён план «Ковер», сообщил глава Северной Осетии Сергей Меняйло в своём Telegram-канале. Ранее Меняйло объявлял в регионе режим «беспилотной опасности», который может привести к замедлению…
Пять штатов США — Калифорния, Колорадо, Иллинойс, Миннесота и Нью-Йорк — подали иск против администрации Трампа, оспаривая решение о заморозке более $10 млрд федерального финансирования программ поддержки семей и ухода…
Президент Украины Владимир Зеленский подверг критике мэра Киева Виталия Кличко, указав на недостаточную готовность столицы к ударам по объектам энергетической инфраструктуры. Соответствующее заявление он опубликовал в своем Telegram-канале. Он подчеркнул,…
Военнослужащий ВСУ Александр Шакура, взятый в плен бойцами группировки войск «Центр» на Красноармейском направлении, рассказал о методах работы украинского командования. Видео с его признаниями опубликовало Минобороны РФ. По словам Шакуры,…