Домашние блины в России подорожали на 35%

Эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин в беседе с РИА Новости сообщил, что в России стоимость продуктов для приготовления двенадцати домашних блинов с начинками выросла на 35,6% за год. Такой набор обойдется в 480 рублей.

Средняя стоимость была рассчитана по данным за декабрь 2024 года. Более свежая информация пока отсутствует. В декабре 2023 года аналогичный набор продуктов оценивался в 354 рубля.

Основные продукты подорожали со 117,5 до 136,6 рубля из-за роста стоимости молока и сливочного масла. Стоимость сахара увеличилась на 3%. Подешевели только куриные яйца.

Популярные начинки для домашних блинов тем временем подорожали. Например, наблюдается рост стоимости икры в 1,5 раза. Стоимость сметаны выросла на 20,5%, рыбы лососевых пород – на 15%, меда – на 8,4%.

Ранее Общественная служба новостей поделилась лайфхаками для приготовления идеальных блинов на Масленицу. Подробнее – в материале.

Нутрициолог Екатерина Несвит рассказывала, что также можно испечь блины из гречневой муки. Этот ингредиент обогатит блюдо полезной клетчаткой и микроэлементами.