Доктор Умнов рассказал, чем опасно алкогольное мороженое

В последние годы алкогольное мороженое приобрело огромную популярность среди любителей сладостей и алкогольных напитков. Однако, помимо возможности насладиться гастрономическим удовольствием, это необычное сочетание двух вкусов идет вразрез с некоторыми ограничениями и рекомендациями, связанными с потреблением алкоголя.

Каково же влияние алкогольного мороженого на человека и в чем потенциальные риски его употребления. И насколько безопасно и целесообразно позволить себе насладиться этим необычным сочетанием вкусов.

Свои мнением по этому поводу в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей поделился преподаватель кафедры фундаментальных медицинских дисциплин медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.

«При покупке подобного щербета/фруктового льда не требуется паспорт. А зря!»

blockquote

«Про замораживание алкогольного напитка я впервые услышал в каком-то произведении, кажется, Жванецкого. Услышал, ухмыльнулся и забыл. И вот недавно узнал, что реально существует алкогольное мороженое, состоящее из виски, рома и прочей гадости. Замораживают разные коктейли. И при покупке подобного щербета/фруктового льда не требуется паспорт. А зря!», —отметил он.

Умнов считает, что если съесть один подобный шарик, то в крови будет минимум 0,6 промилле (или, 2–8%) алкоголя.

«Вроде немного, но за руль садиться нельзя, так как замедляется реакция на происходящее. А любая оплошность и невнимательность на дороге грозят смертью. Также возможно развитие алкогольной зависимости. Эффект у алкоголя накопительный. Если сегодня съел один шарик, то потом потребуется 2 шарика для повышения настроения и так далее. Тем более с сахаром из сопутствующих сливок …. Мммм, комбо. И сахар вызывает удовольствие, и этиловый спирт», — подчеркнул специалист.

Читайте также 

BMJ: Ученые из Австралии назвали три возраста, когда алкоголь наиболее опасен

Также эксперт напомнил, что этиловый спирт приводит к повреждению клеток желудка и головного мозга, а следствием становятся пожизненные нарушения работы органов.

«Ухудшаются память, обучаемость, сон, когнитивные навыки. И 18 лет молодой человек может встретить с язвой желудка, поврежденной поджелудочной железой, с нарушениями в работе сердца и расстроенной психикой. И с лишним весом и предиабетом», — уверен он.