Люди придумали множество вариантов маринада для шашлыка, однако не все из них полезны для организма. О том, использования каких маринадов лучше избегать, рассказал «Газете.Ru» доктор медицинских наук, профессор Олег Медведев.
Специалист рекомендует отказаться от готовых маринадов промышленного производства, поскольку они не только содержат консерванты и стабилизаторы, но и перенасыщены солью и сахаром. Потребление мяса, вымоченного в подобном маринаде, может привести к повышению риска развития диабета второго типа, жировой болезни печени и метаболического синдрома. Более того, это чревато жировыми отложениями в области живота и повышением кровяного давления.
Маринады на уксусе, лимоне или кефире полюбились многим, однако они могут быть опасны для людей с хроническими заболеваниями органов ЖКТ и могут вызвать приступ язвы или гастрита, предостерегает Медведев.
Эксперт советует любителям шашлыка отдать предпочтение маринадам на основе рафинированного оливкового масла, а также сухому маринованию крупной солью со специями и травами.
Ранее Общественная служба новостей со ссылкой на врача-инфекциониста Екатерину Степанову информировала об опасности салатов с майонезом на пикниках. Подробнее о том, почему лучше воздержаться от блюд с майонезом на природе, читайте в материале.
Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец сообщил в своем Telegram-канале, что на предстоящих выходных Москву ожидает начало метеорологической зимы. Согласно его прогнозу, уже в субботу столицу накроют интенсивные снегопады.…
Уполномоченный при президенте РФ по правам ребенка Мария Львова-Белова сообщила, что из Сирии в Россию возвращена группа из 26 детей. «Сегодня вернули на родину группу российских детей из одного из лагерей на северо-востоке Сирии», — написала омбудсмен в своем Telegram-канале 22 ноября.…
Президент Белоруссии Александр Лукашенко пригрозил желающим протестовать после выборов лидера страны, как в 2020 году, отключением интернета. Об этом сообщает Белта. По его словам, когда есть две проблемы, начинаешь взвешивать,…
Политолог Александр Перенджиев заявил, что удар «Орешником», новой баллистической ракетой средней дальности, кардинально повлияет на ход военной спецоперации. По оценкам Перенджиева, запуск «Орешника» и обновление ядерной доктрины РФ уже повлияли…
Глава комитета Госдумы по международным делам Леонид Слуцкий выразил слабую надежду на здравый смысл участников экстренного заседания Совета Украина – НАТО, назначенного на 26 ноября. Об этом в пятницу, 22…
В Великобритании рассказали, продолжат ли поддерживать Украину после испытаний «Орешника». Об этом пишет издание The Standard. Как заявила глава британского МВД Иветт Купер, действия ВС РФ не подорвут намерения Лондона…