Клиенты популярной компании по доставке японской еды в Екатеринбурге массово отравились сальмонеллой. Известно, что в больнице сейчас с диагнозом сальмонеллез находятся 13 человек, все из числа тех, кто заказывал и ужинал роллами из сервиса.
У всех состояние средней тяжести. В скорую они обратились в период со 2 по 4 июня. Все заказы были сделаны в одном месте — на улице Щербакова.
В Роспотребнадзоре уже сообщили, что лабораторно выявлен возбудитель заболевания — сальмонелла. Эпидемиологическое расследование показало, что на объекте выявлены многочисленные санитарные нарушения.
Скорее всего, отравившихся в разы больше, просто не все из них обратились за медицинской помощью.
Популярный телеведущий и заслуженный врач России Александр Мясников в комментарии корреспонденту Общественной службы новостей рассказал о сальмонеллезе.
Он напомнил, что сальмонеллез является самым распространенным в мире заболеванием, связанным с ЖКТ, и привел ужасающую статистику: Оказывается, ежегодно от него умирает 155 тысяч человек.
«Самая распространенная причина сальмонеллеза — вода и пищевые продукты. Кстати, видов сальмонелл несколько. Все зависит от гигиены и определенных правил, потому что чаще всего люди заражаются сальмонеллезом через птицу и яйца, хотя их доля в последнее время снижается», — указал врач.
Мясников также среди прочего назвал и мясо, рыбу и креветки. Еще он не исключает заражение и через контакты с животными — в том числе кошками и собаками. Классический сальмонеллез, по его словам, передается и рептилиями, когда люди содержат ящериц, игуан, черепах.
Высказался он и относительно другого источника — роллов и суши.
«Суши — источник всевозможных микробов»
blockquote
«Суши — источник всевозможных микробов. Когда суши только появились, у меня была частная клиника, ох, сколько же тогда было отравлений. Суши во всем мире делаются так — рыба замораживается там, где она вылавливается, разделывается и в замороженном виде доставляется по всему миру. Дальше все зависит от того, как вы будете ее хранить. Если вы заморозили и оставили ее больше, чем на какое-то время, или заморозили опять, получаете сальмонеллез, поэтому если вы не доели, не так хранили — сальмонеллез обеспечен», — пояснил эксперт.
Доктор исключил происки конкурентов в доставке роллов, сославшись на то, что сальмонеллеза сегодня так много, что это неудивительно.
Экипаж вертолета Ми-28НМ в составе тактической группы нанес удар по опорному пункту противника в курском приграничье. Об этом пишет Министерство обороны РФ. В сводке говорится, что летчики выполнили пуск управляемой…
Бывший президент Украины Петр Порошенко заявил, что конфликт на Украине можно завершить одной подписью, если страна будет принята в НАТО. Об этом сообщает пресс-служба партии «Европейская солидарность». По мнению Порошенко, вступление Украины в Североатлантический альянс…
Министр иностранных дел Великобритании Дэвид Лэмми прокомментировал ситуацию с взятым в плен российскими военными в Курской области британским наемником. Об этом в понедельник, 25 ноября, сообщает РИА Новости. По данным…
Российские войска ударом «Искандера» по военному аэродрому ВСУ в Днепропетровске уничтожили американский истребитель F-16. Об этом пишет «Репортер». После прилета появились сведения об уничтожении украинского боевого самолета МиГ-29. Однако, позднее…
Самолет авиакомпании Air Arabia, направлявшийся из Москвы в Шарджу, экстренно сел в бакинском аэропорту Гейдар Алиев. Данную информацию предоставила пресс-служба аэропорта. Капитан самолета Airbus A320 запросил посадку, так как у…
Солист группы Uma2rmaH Владимир Кристовский 25 ноября посетил Единый пункт отбора на военную службу по контракту в Москве. Музыкант решил поддержать военнослужащих, готовящихся отправиться в зону спецоперации, и оценил организацию…