Специалист общей хирургии, профессор Алп Гюркан предупредил, что неправильно приготовленный шашлык может вызвать развитие рака, а потому важно знать правила жарки мяса.
Главным канцерогеном, по словам врача, являются обугленные кусочки. В них содержатся вещества, способные спровоцировать развитие опухолей как в желудке, так и в кишечнике. Поэтому для приготовления правильного шашлыка необходимо соблюдать равномерную прожарку на достаточном расстоянии от огня. Идеально, если мясо приподнято над огнем на 15 сантиметров.
Также на появление канцерогенных веществ влияет и время приготовления. Чем дольше шашлык подвергается температурной обработке, тем он выше становится риск появления последствий для здоровья.
Ранее диетолог Маргарита Королева рассказала, в каких случаях употребление шашлыка может привести к тяжелому отравлению и госпитализации. Подробности читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В США заявили, что главе киевского режима Владимиру Зеленскому стоит написать письмо российскому лидеру Владимиру Путину. С таким предложением выступил журналист Джексон Хинкл. На своей странице в социальной сети Х…
Глава комитета Госдумы по обороне Андрей Картаполов заявил, что странам Запада следует «бояться и дрожать» после слов президента России Владимира Путина о применении новых ракет. Об этом пишет ТАСС. Картаполов,…
Российский хоккеист Никита Кучеров набрал 900 очков в Национальной хоккейной лиге (НХЛ). Для этого форварду «Тампа-Бэй Лайтнинг» потребовалось 743 матча – меньше всех среди российских, выступавших в лиге. В игре против «Коламбус…
Перед расправой над сестрами 13-летняя российская школьница из Тольятти тщательно изучила уголовный кодекс. Она выяснила, что из-за того, что ей мало лет, то ответственность и тюремное заключение не грозит, пишет…
Тверской суд Москвы оштрафовал комика Данилу Поперечного* на 50 тысяч рублей. Блогер признан виновным в дискредитации Вооруженных сил России. «Признать Поперечного* виновным. Назначить ему наказание в виде административного штрафа в размере…
Глава белорусского государства Александр Лукашенко оценил геополитическую ситуацию на сегодняшний день. Его слова опубликованы на официальном сайте президента Белоруссии. На встрече со студентами вузов политик отметил, что миром правит информация.…