Макароны из твердых сортов пшеницы обладают неожиданным полезным свойством для здоровья человека. Во-первых, их можно есть без опаски даже тем, кто тщательно следит за фигурой. А во-вторых, такие макароны обладают способностью снижать уровень сахара в крови. Единственным противопоказанием для их употребления может оказаться непереносимость глютена. Об этом рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
«Макароны содержат большое количество клейковины – белка, который замедляет всасывание углеводов и снижает гликемический индекс, снижает скорость всасывания глюкозы в кровь и снижает ее уровень. Углеводы, которые образуются при расщеплении макарон кормят нас довольно долго», – цитирует слова медика телеканал Россия 1.
Кроме того, диетолог Гинзбург поделился рекомендациями по правильному способу приготовления макарон. Для того, чтобы у них был пониженный гликемический индекс, необходимо варить их до состояния аль денте, то есть оставить немного недоваренными.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о категории людей, которым можно есть макароны не опасаясь за фигуру и здоровье. Как объяснил диетолог Алексей Калинчев, молодым, здоровым и физически активным людям они не вредны. Более того, макароны даже показаны тем, у кого дефицит веса.
Еще до 16 сантиметров снега может выпасть в Москве в ближайшие дни. Об этом сообщили РИА Новости в пресс-службе столичного комплекса городского хозяйства. «Снегопад в Москве продолжается, осадки не прекращались…
Российские подводные лодки «Варшавянка» остаются ценным вооружением ВМФ. Об этом пишут обозреватели западного издания 19FortyFive. Авторы публикации считают, что субмарины ведут свою игру, но делают это не по правилам. Подлодки…
После периода молчания, связанного с переездом из России, шоумен Иван Ургант возобновил активность в соцсетях. Телеведущий порадовал подписчиков свежим видео, в котором он в свойственной ему манере высмеивает публичные ситуации…
Арбитражный суд Пермского края принял к рассмотрению иск ПАО «Нефтяная компания “Роснефть”» к пермской компании «Альфа-Синтез». Роснефть требует с ответчика неустойку в размере 5,6 млн рублей. Обоснование требований пока не…
В государственном музее Эрмитаж в Санкт-Петербурге произошло короткое замыкание. Как сообщили в пресс-службе ГУ МЧС по городу, перебои с электричеством зафиксировали на четвертом этаже в помещении серверной. Сообщение о замыкании…
Страны Северной Европы назвали неправдой слова президента США Дональда Трампа о российских кораблях, якобы находящихся вблизи Гренландии. Об этом, ссылаясь на высокопоставленных дипломатов, пишет газета Financial Times (FT). «Просто неправда,…