Общество

Диетологи назвали неожиданные полезные свойства картофеля и грибов

7 февраля 2022, 11:34 — Общественная служба новостей — ОСН

Для поддержания и восстановления здоровья важно питаться правильно и сбалансированно. Американские диетологи назвали обычные овощи с неожиданными полезными свойствами, пишет Fox News.

Диетолог Джаред Мичем заявил, что одним из таких продуктов является батат — сладкий картофель. По его словам, в овоще содержится растворимая и нерастворимая клетчатка, которая необходима для нормальной работы ЖКТ: поддерживает микрофлору кишечника и очищает желудок. Кроме того, в батате много углеводов, витамины А и С и марганец.

«Антиоксиданты, содержащиеся в сладком картофеле, защищают клетки от повреждений и могут обладать противораковым действием, особенно в клетках толстой кишки», — сказал специалист.

Другой врач-диетолог Эрин Кенни посоветовала добавить в свой рацион грибы шиитаке. Они низкокалорийные, укрепляют иммунитет и уменьшают воспалительные процессы в организме. Хикама (мексиканская репа) поможет снизить уровень сахара в крови за счет своего состава: вода, клетчатка, фосфор и калий, отметила эксперт.

Мичем также отметил полезные свойства спирулины — это сине-зеленая водоросль, которую называют «едой будущего». По словам Мичема, в этом продукте содержатся 18 аминокислот, фитонутриенты, медь, железо, марганец, калий и витамины группы В. Также спирулина богата белком, поэтому способствует снижению уровня сахара в крови.

Ранее россиянам назвали четыре продукта, способствующих долголетию. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Мудрых

Я родилась в Ижевске. После окончания школы выучилась в музыкальном училище. Затем поступила на факультет журналистики в "УрФУ им. Б.Н. Ельцина", в г. Екатеринбург. В журналистике с 16 лет. Сначала работала на двух местных телеканалах, затем открыла новое интернет-СМИ совместно с другими соавторами, а после была редактором Федерального делового журнала "ВПриоритете".

Последние статьи

Захарова иронично ответила главе МИД Эстонии, призвавшего загнать Путина в угол

Официальный представитель МИД России Мария Захарова прокомментировала заявление министра иностранных дел Эстонии Маргуса Цахкна, который предложил Европе во время переговоров по Украине «загнать в угол» президента РФ Владимира Путина. «Боюсь…

% дней назад

Госсекретарь США Рубио обсудил с Лавровым функционирование посольства США

Госсекретарь США Марко Рубио заявил, что в ходе контактов с главой МИД РФ Сергеем Лавровым обсуждал функционирование американского и российского посольств. Рубио поднял вопрос о посольстве США в Москве, которое…

% дней назад

Актер Юра Борисов не был удостоен премии BAFTA

Как сообщает The Guardian, Российский актер Юра Борисов не смог завоевать премию Британской академии кино и телевизионных искусств (BAFTA) в номинации «Лучший актер второго плана». Победу в этой категории одержал…

% дней назад

Администрация Трампа массово сокращает работников FDA

Администрация президента Дональда Трампа начала массовые сокращения в Управлении по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). О новой волне локаутов пишет Associated Press. Как сообщили агентству…

% дней назад

В Петербурге пассажир трамвая разбил стекло, чтобы выйти из транспорта

В Санкт-Петербурге возбуждено уголовное дело по статье о хулиганстве после инцидента, произошедшего в трамвае 14 февраля. Пассажир повредил стекло ногами, чтобы покинуть транспортное средство. Об этом 16 февраля сообщил источник…

% дней назад

NBC News: Украина будет бороться за утраченные территории дипломатически

Киев никогда не признает утраченные в ходе СВО территории российскими, однако в случае вступления в НАТО будет возвращать их дипломатическим путем. Об этом заявил Владимир Зеленский в интервью NBC News.…

% дней назад