Фото: pixabay.com
В последнее время в инфополе часто стала появляться информация о том, что польза молочных продуктов сильно переоценена и употреблять в пищу молочные продукты вовсе не так обязательно, как говорили раньше.
Причин у этого немало, непереносимость лактозы, аллергия на молочный белок, воспаления и наличие альтернативных источников питательных веществ.
Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей рассказала, почему молочные продукты больше не панацея и стоит ли убирать их из своего рациона.
«Забудьте навсегда про фразу “Пейте дети молоко, будете здоровы”»
blockquote
«Забудьте навсегда про фразу “Пейте дети молоко, будете здоровы”. Это в прошлом и не стоит, во-первых, путать парное молоко из-под коровы, которое совсем в малых дозах можно употреблять, но и то не всем, и молочные продукты, которые продаются в магазинах», – пояснила она.
Эксперт напомнила, что почти 70% населения земли имеют непереносимость лактозы.
«Не забывайте, что лактоза – это сахар, содержащийся в молоке. Он может вызвать серьезные проблемы с пищеварением, вызывает вздутие живота, способствует накоплению газов и запускает диарею», – уточнила она
Аллергия на молочный белок, по словам Журавлевой, хоть и имеет меньший процент заболеваемости, все же существует, и в крайних случаях может вызвать анафилактический шок и соответственно смерть.
«Поить детей молоком не стоит, особенно если вы еще не знаете, как их воспримет растущий организм. Многие знают истории, когда детей рвало сразу же после употребления первого глотка парного молочка из-под коровки. Природой коровье молоко и молоко других животных не предусмотрено для употребления людей», – пояснила она.
Диетолог также напомнила, что сегодня существует немало продуктов, содержащих те полезные питательные вещества, что и в молоке. И по ее словам, они усваиваются намного лучше.
«Есть, например, растительное молоко. В нем немало кальция, витаминов А и D. Йогурты и сыры на растительной основе есть, кстати во многих орехах и семенах как раз есть все, что есть в молоке, именно поэтому альтернативное молоко делают из них», – подчеркнула она.
Также собеседница издания считает, что немало кальция и других микроэлементов в сухофруктах, овощах и зелени.
«Просто питайтесь правильно, а без молока можно и прожить», – заключила она.
Конгрессмен-республиканец Мэтт Гетц объявил о снятии своей кандидатуры с рассмотрения на пост генерального прокурора и главы Министерства юстиции США. Политик пояснил, что его утверждение могло бы стать отвлекающим фактором для…
США высказали обеспокоенность по поводу использования Россией нового типа вооружения, отметила пресс-секретарь Пентагона Сабрина Сингх в своем выступлении, опубликованном на YouTube-канале Министерства обороны США. Она прокомментировала применение Россией ракеты «Орешник»,…
В штате Махараштра, Индия, тигр атаковал 72-летнего пастуха, Чандрабхана Ганпата Лоханде, растерзав его, сообщает издание The Times of India. В воскресенье, 17 ноября, около четырех часов вечера Чандрабхан вывел свое…
После того как Россия использовала ракету «Орешник», Запад должен пересмотреть свои военные планы, считает депутат Государственной Думы Дмитрий Белик. Об этом информирует РИА Новости. Он отметил, что Москва продемонстрировала Западу…
На концерте в Воронеже певец SHAMAN (настоящее имя — Ярослав Дронов) организовал флешмоб, который довел зрителей до слез, сообщает издание Voronezh1. Перед началом выступления зрителям раздали бумажных ангелов белого цвета,…
Запуск новой российской ракеты средней дальности «Орешник» является предупреждением Западу, а не Украине, пишет Associated Press со ссылкой на директора военных наук Королевского объединенного института оборонных исследований Мэтью Сэвилла. Эксперт…