Фото: valeria_aksakova на Freepik
Ученые обнаружили, что регулярное употребление тофу может снизить риск развития рака. Исследования доказали, что содержание в продукте необходимых аминокислот и отсутствие холестерина благотворно влияет на организм, снижая развитие онкологических клеток.
Кроме того, тофу известен своим благотворным влиянием на кости и зубы.
Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службой новостей призналась, что тофу является ее любимым продуктом.
«Я могу есть его всегда и в любом виде, что и всем советую. Можно жарить на гриле и сковороде, добавить в салат или даже сделать из него десерт. Во-первых, это очень вкусно, а во-вторых, это незаменимый источник белка и аминокислот, которые есть в рыбе, мясе, яйцах и молочных продуктах. Только этот источник лучше всего перечисленного, так как имеет растительную основу», — пояснила диетолог.
Полина Журавлева также уточнила, что нужно выбирать настоящий тофу и сегодня на рынке немало подделок.
«Настоящий тофу готовится по старинным рецептам и весьма экологично. Для этого используется опресненная морская вода. В принципе его можно приготовить и самостоятельно. В интернете немало рецептов. Самое главное то, что в нем нет холестерина. Сыр богат кальцием, железом, витаминами, клетчаткой и другими полезностями», — пояснила специалист.
По словам диетолога, тофу нужно вводить в рацион каждому вне зависимости от возраста.
«Это продукт долгожителей. Я не удивилась, узнав, что он спасает от рака»
blockquote
«Это продукт долгожителей. Я не удивилась, узнав, что он спасает от рака. Азиаты живут долго благодаря тофу. Помимо всего прочего тофу также снижает риск сердечных заболеваний, очень полезен для костей. Добавлять его можно в любые блюда и даже делать на его основе десерты», — подчеркнула Полина Журавлева.
Поставки истребителей F-35 в Польшу признаны «катастрофической удачей» для России. Как отмечается в статье «Свободной Прессы», содержание F-35 станет чрезвычайно затратным для Польши, отнимая около 10 процентов ее военного бюджета.…
Глава европейской дипломатии Жозеп Боррель в понедельник, 30 сентября, обратился к лидерам стран Евросоюза с призывом дать Киеву разрешение на атаки с применением западного оружия по аэропортам и пусковым площадкам…
Израиль проинформировал США о намерении провести ограниченную наземную операцию в Ливане, которая будет менее масштабной, чем конфликт 2006 года. Об этом сообщает газета The Washington Post. Американский чиновник сообщил, что…
63-летняя жительница Оренбурга стала жертвой мошенников и лишилась своей квартиры, поверив, что общается с сотрудником Департамента жилищного хозяйства (ЖКХ). Об этом сообщает пресс-служба местного управления МВД. Преступники связались с женщиной…
Следственный комитет России проверит информацию об удерживании в рабстве людей, в том числе ветерана специальной военной операции, в Тульской области. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. Напомним, находившийся в рабстве у цыган…
Во Франции 20-летний мужчина по имени Ангус Кокотт пережил нападение акулы и решил сделать серьги из ее зубов, которые застряли у него в руке. Об этом сообщает Daily Star. Кокотт…