Диетолог Юлия Чехонина посоветовала есть куриные сердечки для здоровья крови

Диетолог Юлия Чехонина в эфире программы «Формула еды» на телеканале «Россия 1» рассказала о пользе куриных сердечек для здоровья крови, особенно в зимний период.

Она отметила, что из-за недостатка свежего воздуха зимой люди могут страдать от сонливости, слабости и заторможенности. Витамин В12, содержащийся в большом количестве в куриных сердечках, способен улучшить состояние здоровья, так как он необходим для формирования эритроцитов и укрепления костей.

Вместе с тем, Чехонина предупредила, что куриные сердца не рекомендуются людям, страдающим подагрой, поскольку в них содержатся вещества, способные повышать уровень мочевой кислоты, что является причиной этого заболевания.

Она также отметила, что при почечнокаменной болезни (уратном нефролитиазе) и атеросклерозе следует избегать употребления куриных сердец из-за содержания в них насыщенных жиров.

Ранее нутрициолог Тиханычева объяснила, как сделать новогодний стол менее вредным.