Диетолог Войт: горячая еда в холодильнике может привести к порче продуктов

Врач-диетолог Кристина Войт предупредила о возможных ошибках при хранении готовой еды в холодильнике во время беседы с «Пятым каналом». Она отметила, что ставя горячее блюдо в холодильник, создается конденсат, который оседает на полках и продуктах, нарушая микроклимат и заставляя холодильник работать неэффективно.

Это может привести к поломке техники и порче продуктов, так как бактерии начинают размножаться.

Размножение бактерий в холодильнике может повлиять на качество продуктов и увеличить риск возникновения проблем с ЖКТ у людей, потребляющих эти продукты.

Для предотвращения таких неприятностей Войт рекомендует дать горячему блюду остыть при комнатной температуре перед тем, как помещать его в холодильник.

Ранее врач Семиярдов перечислил опасные для здоровья продукты с трансжирами. ВОЗ рекомендует, чтобы доля продуктов с трансжирами в рационе не превышала 1%. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.