Общество

Диетолог Устинова развеяла мифы о вреде популярных продуктов

7 августа 2024, 14:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Терапевт и диетолог Елена Устинова развеяла распространенные мифы о вреде некоторых продуктов, которые ошибочно считаются вредными для здоровья. Об этом пишет издание «Газета.Ru».

В первую очередь Устинова обратилась к любителям хлеба, отметив, что разница между дрожжевым и бездрожжевым хлебом заключается лишь в типе закваски. Дрожжевой хлеб делают на дрожжах, а бездрожжевой — на грибках.

«Идеальный состав хлеба — это пшеничная мука не первого сорта (а погрубее), ржаная мука, отруби, вода, соль и закваска. В таком случае и дрожжевой, и бездрожжевой хлеб будут одинаково полезны», — пояснила специалист.

Устинова подчеркнула, что рыбные консервы в рассоле являются источником легкоусвояемого белка, йода, кальция и фосфора. Вместе с этим, она отметила, что в таких продуктах часто содержится много соли.

Помимо этого, диетолог опровергла миф о вреде свиной печени, обратив внимание на ее низкую калорийность и богатый состав, включающий белок, витамины группы B, витамин A, железо и медь.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Сальдо назвал цинизмом заявления Киева об уничтожении военных ударом по Хорлам

Губернатор Херсонской области Владимир Сальдо во время выступления на телеканале «Соловьев Live» назвал цинизмом заявления Киева об уничтожении военных ударом по кафе в Хорлах. Об этом в пятницу, 2 января,…

% дней назад

NYT: ЗАЭС стала камнем преткновения в мирных переговорах по Украине

Вопрос о Запорожской атомной электростанции (АЭС) существенно затрудняет процесс мирных переговоров по урегулированию ситуации на Украине. Об этом пишет американская газета The New York Times (NYT). Как пишет издание, до…

% дней назад

Трамп заявил о своем идеальном здоровье и успешном прохождении тестов

Президент США Дональд Трамп сообщил о результатах очередной медицинской проверки, которую провели врачи Белого дома. Американский лидер указал, что специалисты зафиксировали у него отличное состояние здоровья, а когнитивный тест он прошел в третий раз без…

% дней назад

В Новгородской области второй день не могут потушить деревянную школу

Пожарные Новгородской области второй день тушат двухэтажную деревянную школу. Об этом в пятницу, 2 января, сообщает РИА Новости. Инцидент произошел в деревне Богослово Пестовского округа. Как рассказали изданию в региональном…

% дней назад

Сальдо: установлены личности 13 погибших в Хорлах

Губернатор Херсонской области Владимир Сальдо заявил о том, что эксперты установили личности 13 погибших при теракте вооруженных формирований Украины в Хорлах. Об этом он написал в пятницу, 2 января, в…

% дней назад

В Крыму до 14 выросло число госпитализированных после теракта в Хорлах

Минздрав Крыма заявил о том, что число пострадавших при теракте в Хорлах Херсонской области, госпитализированных в медучреждения республики, увеличилось до 14 человек. Об этом в пятницу, 2 января, сообщается в…

% дней назад