Фото: unsplash.com
Главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян рассказал «Ленте.ру», что в томатном соке и ряде других продуктов обнаружена высокая концентрация альтернариатоксинов, диарею, вызывающих рвоту и кровоизлияния.
Тутельян пояснил, что альтернариатоксины выделяются микроскопическими грибами рода Alternaria, распространенными в природе. Отмечается, что в малых дозах эти токсины безопасны, однако при высокой концентрации могут спровоцировать серьезные симптомы.
По словам врача, исследования показали, что ежедневное употребление томатного сока приводит к накоплению альтернариатоксинов. Помимо томатного сока, токсин есть в томатном пюре, овсе, пшенице, ячмене, яблоках, семенах подсолнечника и кунжута, а также в специях (например, паприке, чили и имбире).
Тутельян уточнил, что содержание альтернариатоксинов в пищевых продуктах не регулируется, а для определения опасных дозировок потребуются дальнейшие исследования.
Ранее врач Березников предупредил, что проглатывание жвачки провоцирует аппендицит. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Главный редактор медиагруппы «Россия сегодня» и телеканала RT Маргарита Симоньян в своем telegram-канале отреагировала на обращение президента РФ Владимира Путина к гражданам. «А дальше — кто первый даст заднюю. И…
Даже в стандартном оснащении новая российская ракета средней дальности «Орешник», которая была использована в ответном ударе по заводу «Южмаш» в Днепропетровске, способна вызвать катастрофу в Европе. Об этом «МК» рассказал…
Хоккеисты команды «Вашингтон Кэпиталз» потерпели поражение от «Колорадо Эвеланш» в рамках регулярного чемпионата НХЛ. Игра, прошедшая в Вашингтоне, закончилась со счетом 2:1 в пользу гостей, при этом по периодам игра…
Подполковник ЛНР в отставке Андрей Марочко заявил о проблемах с обеспечением на ряде участков в зоне спецоперации (СВО). Об этом пишет РИА Новости. «В Харьковской области, оккупированных частях ЛНР и…
Американский предприниматель Илон Маск отреагировал на список, предложенных ему дел иностранным журналом Times. Это стало ответом на недавнюю публикацию журнала со списком достижений бизнесмена. Среди списка присутствуют такие: стать самым…
Юрий Борисов в данный момент переживает период своего наибольшего успеха. После съемок в фильме «Анора» режиссера Шона Бэйкера актер стал часто появляться на различных голливудских мероприятиях, а некоторые авторитетные издания…