К.м.н., член Российского Союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии, эксперт по функциональному питанию ФНЦ пищевых систем РАН Александра Суржик рассказала «Газете.Ru», что зимой люди легче набирают вес, потому что снижается потребление овощей и фруктов.
«Зимой мы едим меньше овощей и фруктов, которые содержат пищевые волокна и сложные углеводы, и увеличиваем потребление жирной пищи и простых углеводов. Едим больше калорий, сами того не замечая. Также зимой мы двигаемся меньше. Всё это приводит к набору веса», — пояснила Суржик.
Чтобы не поправиться, необходимо избегать таких изменений рациона. Продолжать ходить пешком и побольше двигаться.
«Зимой важно продолжать употреблять 5-7 порций овощей и фруктов в день. Это необязательно сезонные фрукты и овощи. Можно есть и разные овощные блюда, в том числе приготовленные из замороженных», — уточнила специалист.
По словам диетолога, с консервированными овощами нужно быть аккуратнее, так как они содержат много сахара и соли.
«Если вы съедите пять свежих огурцов, то влияние на фигуру будет минимальное, а если это будут пять солёных огурцов, то задержка жидкости и отёки гарантированы», — заключила Суржик.
Ранее нутрициологи выяснили, что голодание повышает риск смерти. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В 2025 году меры по отношению к россиянам с задолженностью за коммунальные услуги стали более строгими. Теперь им даже грозит возможность утраты жилья. Об этом сообщил эксперт в области ЖКХ…
Как сообщает Financial Times, премьер-министр Великобритании Кир Стармер посетит США в конце февраля, где запланирована его встреча с американским президентом Дональдом Трампом. По данным издания, целью визита станет попытка убедить…
Доктор экономических наук Алексей Зубец заявил, что сеть общепита McDonald's может возобновить работу в России сразу после получения разрешения от Белого дома. Он напомнил, что McDonald's ушёл с возможностью возврата.…
Переговоры о мирном урегулировании конфликта на Украине с участием российской официальной делегации должны пройти в Эр-Рияде во вторник, 18 февраля. Об этом пишет «Коммерсант». Накануне издание Politico сообщило со ссылкой…
Глава киевского режима Владимир Зеленский прибыл в Объединённые Арабские Эмираты с официальным визитом, об этом он заявил в своём телеграм-канале. По словам Зеленского, главными приоритетами поездки являются возвращение украинских военнопленных,…
Министерство здравоохранения РФ предложило создать новую должность. Речь идет о медсестрах, специализирующихся на оказании медицинской помощи студентам. Проект документа вынесен на общественное обсуждение. «Предлагается пересмотреть штатную численность медработников и ввести должность…