Диетолог Стародубова посоветовала постящимся заменить оливье на салат из фасоли

Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова посоветовала блюдо для постящихся на Новый год. Об этом сообщает РИА Новости.

По ее словам, можно заменить оливье на салат из фасоли.

«Салат из отварной красной фасоли, тунца в собственном соку, помидоров черри, красного лука с заправкой из оливкового масла, лимонного сока и петрушки станет вкусной и полезной заменой традиционного оливье», – подчеркнула она.

Так как канун Нового года приходится на воскресенье – разрешены в употребление в пищу рыба и морепродукты. Из напитков же есть вариант выбрать пряный травяной чай и воду.

Как ранее писала Общественная служба новостей, аналитики провели опрос и выяснили, как россияне планируют бюджет в преддверии Нового года. Согласно результатам исследования, 31% респондентов собираются накрыть стол на сумму от 4 до 5 тыс. рублей. Основными статьями расходов являются икра и крепкий алкоголь.