Диетолог Соломатина рекомендовала не мыть яйца перед отправкой в холодильник

Врач-диетолог Елена Соломатина в разговоре с «Москва24» рекомендовала не мыть яйца перед отправкой на хранение в холодильник. По ее словам, в яйцах есть пленка, которая защищает от паразитов.

Диетолог посоветовала мыть яйца непосредственно перед готовкой «Иначе, когда мы будем разбивать яйцо, грязь от него может попасть внутрь, и если мы недостаточно его прожарим, проварим, то можем отравиться даже от, казалось бы, свежего яйца», — пояснила она.

Напомним, эксперты Клиники Майо опубликовали материалы, в которых говорится, что в одном большом яйце содержится в среднем 187 мг холестерина. Врачи утверждают, что в среднем большинству взрослых можно без вреда съедать не более семи яиц в неделю.

Ранее диетолог Соломатина назвала самые полезные перекусы в самолёте.  Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.